Уборка подсолнечника в оптимальные сроки с наименьшими потерями урожая. Рентабельность выращивания подсолнечника Бизнес план для производства семян подсолнечника
Как зарабатывать в бизнесе на выращивании подсолнечника свыше 4 миллионов рублей в год? Как организовать безубыточное дело, и какие вложения нужны? Читайте бизнес-план выращивания подсолнухов с расчетами.
Бизнес-план выращивание подсолнечника
Подсолнечник – неприхотливое в выращивании растение, семя которого очень популярно в производстве. Выращиванием подсолнечника занимаются в основном в промышленных масштабах. Но и дачники не редко выращивают семечки для себя. Однако для заработка нужны большие поля.
Оцениваем идею
В первую очередь нужно оценить дело. Ответьте на вопросы:
- Где взять финансы на дело? – инвестиций потребуется от 2-х миллионов рублей.
- Будете ли вы организовывать севооборот? – без севооборота придется ежегодно искать новые земли для посадки.
- Есть ли возможность арендовать технику, земли? – без аренды затраты сильно возрастут, а срок окупаемости дела будет от 3-х до 7-и лет.
- Что насчет конкурентов, сбыта и ценообразования? – оцените эти показатели, узнайте о стоимости закупки семечек, чтобы подставить цифры в бизнес-план.
- Рабочих брать на постоянную основу? – рабочие нужно лишь на 5-6 месяцев в году, но каждый год сложно будет искать постоянно новую рабочую силу.
Эти вопросы помогут собрать все цифры и перевести их в расчеты. Ни один бизнес невозможен без расчетов рентабельности дела. Также оцените достоинства дела и его недостатки.
Плюсы:
- Высокая рентабельность.
- Постоянный спрос.
- Переносимость холодов.
- Неприхотливость в уходе.
- Быстрый рост – 4 месяца.
- Помощь государства – субсидии, аккредитование, техника под маленький процент.
Минусы:
- Конкуренция на высоком уровне.
- На маленьких площадях не выгодно заниматься.
- Без аренды земель и техники затраты увеличатся в 3-10 раз.
- Дело невозможно без севооборота.
Важно узнать о закупочной цене семечек. Также найти в аренду технику и земли. Для севооборота используют больше полей, а для правильной организации севооборота нанимают агронома.
Готовим земли, высаживаем подсолнечник
Для выращивания подсолнечника подойдут обычные земли с черноземом. Также мягкие слабокислые поля возле лесов, на которых ранее выращивали зерновые культуры , кукурузу или капусту . А вот после томатов и свеклы подсолнечник не садят. Также важен в бизнесе севооборот. После выращивания подсолнечника на этой земле выращивают горох, фасоль или ту же пшеницу. Так земля быстрее обогатиться нужными микроэлементами и будет готова к новой посадке. Следующая посадка на этой земле будет через 5-6 лет.
Совет №1. Лучше всего заниматься несколькими культурами , арендовав земли. Для составления севооборота и подготовки почвы наймите агронома.
Земли по осени вспахиваются и удобряются фосфором и калием. Если есть сорняк, то его удаляют. Весной вспахивают поля, проводят лущение, боронуют, выравнивают и после засеивают.
Подготовка семян для посадки это отдельная процедура. Нужно выполнить следующие действия:
- Выбирают крупные семена с наличием зерна внутри. Все семена пускают через сито – мелкие уходят, крупные остаются. Далее крупные семена помещают в солевой раствор. Те, которые опустятся в течение десяти минут на дно, готовы к посадке.
- Протравливают. Готовят раствор – чеснок и шелуху лука разводят и оставляют в воде на 8-12 часов. После этого погружают семена на такое же время в этот раствор. Все, семена готовы к посадке.
Высеивают семена на глубину 7-10 сантиметров в начале мая, когда земля прогрета от +8 °С. Расстояние между посадками 30-60 сантиметров. Не стоит торопиться с посадкой, если земля не прогрета. На 1 гектар земли необходимо до 10 килограмм семян, с запасом. 1 килограмм качественного сорта семени стоит 250 рублей. На семена понадобится 100 * 10 * 250 = 250 000 рублей. Для посадки используют семена Родник, Лакомка, Енисей, Кубанский. Семена каждый год покупаются новые.
Земли арендуются. Стоимость аренды 1 гектара 2-4 тысячи рублей. Затраты на аренду составят 350 000 рублей. Удобрения еще 300 000 рублей.
Затраты на аренду, семя и удобрения ежегодно будут составлять 900 000 рублей.
Техника и рабочие
Если вы организуете севооборот, тогда нужны техника и рабочие. Выгоднее всего пользоваться услугами – нанимать персонал по договору оказания услуг и арендовать технику. Если арендовать не получится, то придется покупать – траты составят от 7 миллионов рублей.
Услуга посева или сбора за 1 гектар обойдется в 2,5-3 тысячи рублей. Технику можно заменить рабочей силой – сеять вручную. Этот труд оплачивается той же суммой.
Аренда техники ежегодно будет обходиться в 600 000 рублей.
Из рабочих нужны:
- Агроном. Услуга 40 000 рублей для подготовки почвы и организации севооборота. Также вызовы для просмотра полей на наличие болезней.
- Рабочие. Ежегодная оплата 200 000 рублей для посадки, сбора урожая, фасовки.
- Сторожа. Большие поля желательно контролировать. Ежегодные затраты 60 000 рублей.
Хороших рабочих еще нужно найти. Далеко не все обладают высоким уровнем ответственности. С этим могут возникнуть сложности.
Ежегодная оплата рабочим составит 300 000 рублей.
Технология выращивания подсолнечника
Землю нужно обрабатывать гербицидами от сорняка. Растения требуют полива первое время, поэтому придется либо организовать полив, либо высадить, предугадав, что ближайшую неделю будут дожди. Полив с ростом растения только увеличивают. Если вы проживаете в засушливом регионе, то обязательно организуйте полив.
Удобряют почву мочевиной после поливов. Как только начали формироваться семенные коробочки, удобряют калийными удобрениями.
Лучший способ для борьбы с вредителями и болезнями – правильный уход за посадкой. Поля нужно обработать препаратами до посадок и во время цветения. Лучше использовать народные средства. Есть вредители, против которых нет средств защиты. Предотвращают их только качественным уходом. Также позаботьтесь о защите цветков от птиц.
Совет №2. Прибегайте к услуге агронома по ходу выращивания, чтобы он отслеживал рост подсолнечника.
Выращивают подсолнечник 100-120 дней. Сбор урожая начинается в августе, когда головки подсолнечника свисают от тяжести. Уборку производят комбайнами с полным контролем агронома или другого специалиста. С 1 гектара можно получить 1,5-3,5 тонны семечек. Количество напрямую зависит от каждого процесса – посадки, ухода и сбора. Часть семян можно потерять при сборе. Но урожайность зависит от ухода.
Хранят семечки в нетканых мешках или насыпают слоем до 1 метра. При этом влажность в складах не должна превышать 8%, а температура не должна превышать отметки в +2 °С. Само помещение должно быть очищено от мусора и обработано антисептиком. Так семя сохраниться на срок до 6-ти месяцев. Но лучше его сбыть сразу после сбора урожая.
Ежегодные затраты на удобрения и препараты – 300 000 рублей. Тара под семечки (не обязательно) – 50 000 рублей. Также считайте расходы на полив, если он организуется.
Сбыт продукции и регистрация дела
О сбыте семечек нужно договариваться заранее. Так как для хранения нужны склады, а срок хранения не большой, то заключайте договора. Кому сбывать продукцию:
- Производителям семечек;
- Производителям масла;
- Кондитерские предприятия;
- Конфетные фабрики, производители халвы;
- Продажа через онлайн рекламу.
Бизнес нуждается в обязательной регистрации крестьянско-фермерского хозяйства. Для этого обратитесь в налоговую инстанцию, получите список для сбора необходимых документов и зарегистрируйте КФХ. Налог будет составлять 6% от продаж – ЕСХН.
Покупка бизнес-плана – 20 000 рублей. Регистрация бизнеса – 10 000 рублей. Ежегодный налог – 400 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на запуск дела
Разовые затраты составят 400 тысяч рублей. Остальные затраты будут повторяться ежегодно.
Ежегодные затраты
Ежегодные вложения будут составлять 2,4 миллиона рублей. Также учитывайте организацию полива и расходы на электроэнергию – нужен в зависимости от региона. Цены на аренду земли и техники могут отличаться. Возможно, еще понадобится хранилище, но постарайтесь избежать этого пункта заключением договоров о сбыте продукции заранее.
До получения прибыли затраты составят 2,8 миллиона рублей.
Считаем прибыль
С 1 гектара выходит 1,5-3 тонны семечек. Возьмем средний показатель – 2,2 тонны. 1 тонна стоит 20-40 тысяч рублей. Общая площадь 100 гектаров. Итоговый доход составит 100 * 2,2 * 30 000 = 6 600 000 рублей.
Прибыль с дела составит 6 600 000 – 2 400 000 = 4 200 000 рублей . Окупаемость дела 1 год. При этом прибыль может быть как меньше раза в 2, так и в 2 раза больше. Рентабельность бизнеса на выращивании подсолнечника 60%.
.Сегодня мы расскажем о серьезном сельскохозяйственном бизнесе, каким является выращивание подсолнечника. Почему этот бизнес можно назвать серьезным? Да потому, что речь идет о больших объемах производства. Подсолнечник — довольно интересная и весьма перспективная культура. Но итоговая прибыль будет зависеть от площади засева. Другими словами, чем больше площадь полей, занятых подсолнечником, тем более выгоден данный бизнес.
Идеальный вариант — использование площади — от 100 гектаров и более. В этом случае чистая прибыль может составить 80-90% от первоначальных вложений. Если говорить о более точных цифрах, то вложения на каждый выращенный гектар подсолнечника составят около 3500 рублей, а итоговая прибыль — до 6000 рублей. Если площадь засева меньше, то рентабельность данного бизнеса может быть ниже.
После такого привлекательного в плане цифр вступления, предлагаем вашему вниманию немного интересных данных из «жизни» подсолнечника.
Откуда появился и где используется подсолнечник?
Раньше на территории нашей страны, как, впрочем, и во всей Европе и Азии, ни о каких подсолнечниках и семечках никто даже и не слышал. Это растение попало к нам, благодаря стараниям нашего знаменитого первопроходца — Петра I. Именно он первым привез эту сельскохозяйственную культуру с ее родины — Северной Америки.
С тех пор прошло много времени, и сегодня подсолнечник известен во всем мире. А из него готовят многие продукты, без которых даже сложно представить жизнь современного человека. Чего стоит одно только подсолнечное масло, которое стали активно производить только в позапрошлом веке. Также из семян подсолнечника производят маргарин, халву, казинаки, конфеты и даже средства личной гигиены.
Да зачем вообще далеко ходить за примерами. Сами семена подсолнечника (семечки) пользуются большим уважением в нашей стране и за ее пределами. На их обработке и расфасовке бизнесмены зарабатывают очень приличные деньги.
В общем, подсолнечник — это прекрасная сельскохозяйственная культура, которая легко может стать основой вашего высокоприбыльного бизнеса. При условии, что вы располагаете необходимыми ресурсами, конечно же. Ведь это настоящий большой бизнес. Бизнес с серьезными вложениями.
Самое главное — подходящий климат
Как ни крути, а начинать подготовку к реализации бизнеса на выращивании подсолнечника нужно с выбора региона. Именно региона, а не просто земельного участка. Далеко не любая территория, не любой грунт, не любой климат подойдет для получения хорошего урожая семян подсолнечника.
Эта культура любит теплый засушливый климат. А в качестве идеального грунта подходит чернозем. Далеко не каждый регион России может похвастаться наличием и одного, и второго условия для выращивания подсолнечника. Поэтому наиболее подходящими территориями у нас в стране являются Кубань, Ставрополье и Приволжский округ. Именно в этих регионах можно рассчитывать на максимальный урожай семечек.
Особенности бизнеса на подсолнечнике
Самая главная сложность, с которой сталкиваются практически все бизнесмены, занимающиеся выращиванием подсолнечника, это поиск подходящий земельных угодий. Земли у нас в стране, конечно, много. Но дело в том, что подсолнечник очень требователен к минеральному и органическому составу почвы.
Во время роста это растение буквально высасывает все полезные вещества из почвы, практически полностью истощая ее. Поэтому после сбора урожая подсолнечника рекомендуется сменить места посева. То есть, нужно искать новые земельные участки. На прежнем же месте не рекомендуется сажать подсолнечник в течение четырех-шести лет (в зависимости от сорта).
Если эту особенность игнорировать и сажать подсолнечник на одних и тех же полях из года в год, то в итоге вы получите огромную территорию, которая будет вообще не пригодна выращивания сельскохозяйственных растений. К сожалению, многие предприниматели в нашей стране слишком увлечены собственной выгодой и не обращают внимания на подобные вещи.
Лучшие сорта подсолнечника
Самый идеальный вариант в случае с засевом больших площадей полей — это гибридные сорта подсолнечника. У них есть масса преимуществ.
Во-первых, они меньше истощают почву.
Во-вторых, быстрее созревают.
В-третьих, меньше подвержены заражению различными болезнями.
В-четвертых, семена будут иметь одинаковый размер. Это особенно важно для тех, кто собирается зарабатывать на жареных семечках.
И, наконец, в-пятых, гибридные сорта подсолнечника имеют важную особенность — они созревают в одно время. Это очень важно во время сбора урожая.
Закупка семян
С сортами немного разобрались. Теперь нужно понять, сколько семян подсолнечника понадобится для засева планируемой площади земли. Это важно знать еще на этапе планирования бюджета.
Один килограмм качественных семян подсолнечника стоит в среднем 200 рублей. На один гектар площади высаживают примерно 5 кг семян. То есть, денежные расходы составят — около 1000 рублей на каждый гектар. Если вам нужно засеять 100 Га, то на закупку семян уйдет около 100 тыс. рублей. Вот такая простая арифметика.
Как выращивают подсолнечник?
Первым делом, нужно подготовить почву (это касается выращивания любых сельскохозяйственных растений). Работу начинают еще осенью. Землю вспахивают при помощи трактора. Технику можно приобрести в собственность (если у вас далеко идущие планы, это будет выгодно) или арендовать. Ранней весной почву повторно обрабатывают с помощью сельскохозяйственной техники — боронируют и культивируют.
Высаживают семена подсолнечника весной, как только погода станет стабильной, а температура не будет опускаться ниже отметки 10 градусов по Цельсию. Глубина посадки должна быть не менее 8 см и не более 10 см. Это идеальные условия для получения быстрых и качественных всходов.
Важное (и вполне логичное) условие — засеивать поле нужно в течение одного (максимум, двух) дня. Только в этом случае вы можете рассчитывать на равномерное единовременное созревание всего урожая.
Подсолнечник — довольно «эгоистичная» культура. Он не терпит соседства с сорняками, которые гарантированно будут расти рядом. Поэтому площадь между рядками нужно периодически пропалывать. Когда речь идет о собственном огороде, то это можно сделать вручную. На больших же территориях оптимально использовать технологичные мощности сельхозтехники. Благо, сегодня предостаточно различных тракторов и приспособлений, которые позволяют бороться с сорняками практически без ручного труда.
Урожай собирают после того, как почти все растения примут золотистый подсушенный вид. Убрать весь урожай нужно в течение нескольких дней. Для этого используют комбайны, которые автоматически срезают растение, очищают зерна, после чего отправляют их в кузов едущего рядом автомобиля.
С полученным урожаем семян подсолнечника вы можете делать все что угодно. Например, продать их производителям жареных семечек или халвы. Или отправить на маслобойную фабрику. Или задействовать в собственном производстве каких-либо продуктов. Какой бы вариант вы не выбрали, это будет выгодный и перспективный бизнес. На этом все. Желаем успехов!
Семена подсолнуха используются для производства растительного масла, в кондитерской промышленности (халва, козинаки, в качестве наполнителя для конфет, при приготовлении тортов). С 1 га посевов подсолнечника можно получить 3 центнера растительного масла. Переработка семян подсолнечника, помимо масла, дает еще другие продукции, которые хорошо применяются для корма животных как кормовые добавки, это шрот (экстракционный способ – 35%) и жмых (прессовый способ – 33%). На сегодняшний день от общего кол-ва кормовых добавок, они составляют не меньше 85%, вырабатываемых в России.
План является одним из рентабельных способов заработка. Рентабельность у многих сельскохозяйственных организаций достигает 200%, а у некоторых - выше 300% (в Орловской и Краснодарской областях).
Подсолнечник - яровая культура. Цикл выращивания начинается весной и заканчивается осенью, продолжается всего 90-120 дней.
Подсолнечник лучше выращивать на солнечных участках, он не любит глинистую, тяжелую почву, хорошо растет на участке, где до него выращивали озимую рожь. Участок должен быть подготовлен с осени - перекопан на глубину до 20 см и заправлен перепревшим навозом -1-2 ведра на 1 кв. м. Сеять подсолнечник следует, когда земля на глубине заделки семян (7-10 см) прогреется до 10°С. Уход за подсолнечником простой: прополки, рыхление и полив. В засушливые годы подсолнечнику необходимы три полива: за три недели до начала цветения, когда растения растут очень быстро; в самом начале цветения; через 10 дней после массового цветения. К уборке подсолнечника можно приступать, как правило, через 35-40 дней после цветения, срезая головки серпом или ножом. Семена с влажностью до 12% можно оставить для посева на следующий год.
Самым скороспелым является сорт ЕСАУЛ (низкорослый, урожайность - до 25 кг семян с сотки), созревающий уже через 70 дней после всходов. Обычно используются для производства масла сорта с более поздним сроком созревания - до 100 дней.
Интенсивная технология возделывания поможет получить урожай подсолнечника до 20 и более центнеров с 1 га при масличности семян до 50%.
Для посева на площади до 3 га потребуется до 25 кг семян. Посев семян на такой площади могут провести двое человек за 2-3 дня. Если под выращивание подсолнечника есть возможность выделить большую площадь - 100-200 га, - понадобится специальная сельскохозяйственная техника (трактор, сеялка) и около 1,5 тонн семян.
По данным производителей, с учетом всех затрат на удобрения, технику, приобретение семян, оплату за уборку и доработку семян (до 2500 рублей на 1 га) при урожайности до 20 центнеров с 1 га можно получить чистую прибыль до 10 тыс. рублей, рентабельность при этом достигает порядка 270%. Таким образом, выращивая подсолнечник даже на площади до 100 га, можно получить прибыль до 900 тыс. рублей.
С 1 кг жареных семечек, продавая их стаканчиками, вы получите до 70-80 рублей прибыли. Ваш доход будет напрямую зависеть от площади, которую вы сможете выделить под возделывание подсолнечника.
Рекомендации. Для начала можете заняться выращиванием подсолнечника на небольшой площади, постепенно расширяя плантации. Это менее затратный, но более длительный способ. В этом случае выращивать лучше скороспелые сорта с урожайностью до 25 кг семян с сотки, и организовать реализацию жареных семечек.
При больших площадях не обязательно сразу приобретать необходимую технику, всегда можно договориться об аренде ее у крупных хозяйств. Кроме того, возделывая подсолнечник в больших объемах, есть смысл параллельно производить растительное масло, перерабатывать жмых на корм скоту. Все оборудование можно приобрести постепенно с поступлением денежных средств (см. идею «Производство растительного масла).
Выращенный подсолнечник сдавайте перерабатывающим предприятиям (производителям растительного масла), реализуйте через торговые точки на рынках, в магазины.
Начальные затраты: 18 тыс. рублей (на 10 га).
Доход: 100-150 тыс. рублей (при реализации жареными).
Сельскохозяйственная деятельность редко привлекает бизнесменов. Выращивание подсолнухов является нетрудным занятием особенно, если начинать заниматься такой деятельность в подходящем по климату регионе. Высокая рентабельность бизнеса привлекает бизнесменов. Хорошо организованный бизнес может приносить 200 или 300 процентов прибыли. Высоких показателей можно достичь в благоприятных для выращивания цветка областях.
Продукты бизнеса на подсолнухах
Продуктом выращивания подсолнечника являются его семена. Из них изготавливают множество других необходимых человеку продуктов:
- В пищу можно употреблять очищенные семена подсолнечника;
- Изготовление подсолнечного масла - незаменимого продукта, находящегося на каждой кухне;
- Производство маргарина - аналога сливочного масла;
- Изготовление полезных сладостей: халвы, козинаков и конфет;
- Семена используются кондитерской промышленности для производства и украшения изделий.
О таком продукте, как подсолнечник еще недавно ничего не знали, он пришел к нам из Северной Америки только при Петре первом.
Сорта подсолнечника — какой выбрать для бизнеса?
Для эффективного выращивания подсолнечника на продажу фермеру предстоит выбрать наиболее подходящий для его региона сорт:
- Родник. Самый часто засеваемый в России сорт подсолнуха. У растений этого сорта максимально короткий вегетативный период, продолжающийся всего 83 дня. Этот сорт хорошо подходит для производства масла, этому способствует высокий (55) процент его содержания. С одного гектара можно собрать до 30 центнеров урожая даже при неблагоприятных погодных условиях.
- Лакомка. Этот сорт был выведен сравнительно недавно, но уже успел завоевать популярность. Этому способствовала высокая урожайность. С одного гектара собирают минимум 35 центнеров. Семена этого сорта отличаются крупной правильной формой, благодаря чему завоевали любовь кондитеров, использующих их в украшении своих изделий. Растения хорошо справляются с возможными болезнями.
- Енисей. Растение устойчиво к заболеваниям, быстро созревает. От момента посадки до сбора урожая проходит всего 90 дней. Сорт дает крупные семена, дает до 4 ядер при обрушивании. Но у растений этого сорта невысокие показатели: процент содержания масла всего 46, а с одного гектара не всегда получается собрать больше 24 центнеров урожая.
Основным генетическим недостатком каждого из видов подсолнечника является его неоднородность. Семена созревают примерно 2 месяца, в период сбора урожая одни растения уже полностью созрели в то время, как другие х собратья только начинают цвести. Проводить уборку полей несколько раз за сезон бывает очень затратно, поэтому недозрелые семена приходится дополнительно досушивать.
Еще одна особенность растения - это его фенотипическая неоднородность. Всхожесть растений, их цветение и созревание неоднородны, у всех цветков будет разная высота, размеры корзинок, их наклоны. По этой причине уборка будет весьма усложнена.
Бороться с этими проблемами можно используя гибриды. Такие сорта имеют ряд преимуществ:
- Меньшее истощение почвы;
- Быстрое созревание;
- Практически не подвержены болезням;
- Все семена будут одного размера;
- Одновременное созревание всех экземпляров растений.
Семена гибридов гораздо дороже простых сортов, поэтому фермеры очень часто отдают предпочтение именно им, но при уборке урожая «экономных» сельскохозяйственников будут поджидать неожиданные расходы:
- Из-за неоднородности урожая техника изнашивается гораздо быстрее и вскоре потребует дорогостоящего ремонта или замены;
- При уборке теряется треть урожая;
- Не всегда удается эффективно досушить семена.
Выбор участка под выращивание подсолнечника
Главная особенность выращивания подсолнечника - это необходимость постоянной смены мест произрастания цветка. Это обуславливается уникальной особенностью растения - оно «высасывает» из почвы все полезные вещества полностью истощая ее и превращая всего за сезон некогда плодородные почвы в безжизненную землю.
Для борьбы с этим недугом почвы специалисты рекомендуют постоянно сменять места произрастания цветка и давать земле отдыхать хотя бы пару сезонов.
Посев и выращивание подсолнуха
Посевные работы начинаются с закупки семян. На участок площадью один гектар потребуется около 5 килограмм качественных семян. Один килограмм стоит около200 рублей, поэтому покупка посевного материала для участка обойдется в 1000 рублей.
После закупки необходимого количества семян следует подготовить почву на участке:
- В осенний период землю с помощью трактора вспахивают. Техника не обязательно должна быть в собственности, сейчас распространена аренда сельскохозяйственных машин.
- Весной, после таянья снега и прогревания почвы участок необходимо боронировать и культивировать.
- После стабилизации климата выше 10 градусов Цельсия и установления теплой погоды производят посадку семян. Для создания идеальных условий произрастания семена подсолнечника помещают в почву на 8 - 10 см. В этом случае всходы появятся максимально быстро.
- Равномерное созревание семян обеспечивается одновременной посадкой всего посевного материала в один день.
Важно следить за отсутствием вблизи полей с подсолнухами сорняков. Для борьбы с лишними растениями пространство между рядами подсолнуха необходимо периодически пропалывать удаляя лишние ростки.
Сбор урожая подсолнухов
Сбор урожая начинается, когда большинство растений приобретет бурый цвет. Сбор начинают когда на поле остается только на 10% желтым. Остальная его часть должна быть сухой.
Все работы по сбору урожая необходимо успеть осуществить меньше чем за неделю. В этом случае потери будут минимальны. Они будут составлять около 5% от всего собранного урожая. Для уменьшения потерь необходимо позаботиться о своевременной уборке урожая. Лучшим временем для сбора является солнечный сухой день с влажностью до 20%.
Для сбора урожая привлекают сельскохозяйственную технику. За комбайном не должно оставаться более 3% урожая.
Для увеличения эффективности уборки и предотвращения потерь урожая рекомендуют останавливать машины раз в три часа для проверки. Они должны эффективно выполнять свою работу:
- Сепарацию;
- Обмолот;
- Очистку зерен;
- Накопление урожая.
Сбыт продукции
Для сбыта продукции фермер должен заключить договора с кондитерами, точками продаж и заводами по производству масла. Сделать это рекомендуется не дожидаясь созревания растений. Для защиты от неожиданных потерь урожая и невыполнения договоров можно заключать их на объем урожая меньше предполагаемого. Нереализованную продукцию можно оставить для личных целей или розничной продажи.
Хранение нереализованной продукции
Семена сразу после сбора плохо переносят хранение, подвергаются изменениям и гниют. Негативно сказывается на сроке хранения этого продукта высокая влажность и засоренность.
- Температура семени повышается до 25 градусов Цельсия. При этом сыпучесть, запах, вкус, блеск, цвет и всхожесть не изменяются.
- Температура поднимается уже до 40 градусов. На семенах стремительно развиваются микроорганизмы. Запах становится затхлым, вкус - горьким, блеск теряется, а сами семена покрываются плесневыми грибами. Меняется даже цвет ядер. На этой стадии семена перестают быть пригодными для дальнейшего использования. Насыпь семян сильно уплотняется, масло характеризуется повышением кислотности. Всхожесть семян при этом заметно падает.
- На третьей стадии температура достигает уже 55 градусов. В этот момент активно развиваются уже термофильные бактерии. Неприятные вкусы и запахи усугубляются, оболочка семян начинает темнеть, пропадает блеск. Кислотность масла становится критичной, семена уже непригодны для употребления в пищу на 85 %. Их всхожесть полностью снижается до нуля.
- На четвертой стадии семена и дальше повышают свою температуру. Эта стадия характеризуется стопроцентной дефектностью семян.
Длительное хранение будет эффективно только если для него отобрать семена с невысокой засоренностью до 2%. Они должны быть высушены до 5 - 7% влажности. Для эффективного хранения их охлаждают до низких, но положительных температур.
При соблюдении этих правил, семена подсолнечника могут храниться до 6 месяцев.
Прибыльность бизнеса на подсолнухах
Прибыльность бизнеса зависит от сочетания доходов и расходов. Для обработки одного гектара понадобится следующая техника:
- Предпосевная обработка обойдется в 3000 рублей.
- Обработка от вредителей - еще 1200.
- Уборка стоит 2000.
- Расходы на топливо составят примерно 1000 рублей.
Доход будет составлять 40 000 рублей за тонну. С одного гектара можно собрать около 2,5 тонн урожая с учетом потерь. Получается доход 100 000 - 7200 = 92 800 рублей с каждого гектара.
Видео о выращивании подсолнечника:
Конечной целью любых инвестиций является получение определенного количества прибыли. Существует огромное количество способов, как заработать эту прибыль (скажем миллион). Разница между этими способами заключается в следующем:
- куда вкладывать капитал;
- сколько вкладывать;
- какова рентабельность вложений;
- как быстро окупятся эти вложения;
- какие налоги при этом придется платить и сколько; и др.
Сельское хозяйство как отрасль и, в частности, растениеводство имеет ряд преимуществ перед другими отраслями. Эти преимущества и недостатки Вы увидите далее.
Казалось бы, в каждом сельскохозяйственном предприятии выращивают подсолнечник, но большинство из этих предприятий работают с убытком и являются банкротами. Только поработав в одном из таких предприятий, можно понять, что эти убытки искусственны.
У подсолнечника есть ряд особенностей, выгодно отличающих его от других культур:
1) Это яровая культура, а это значит, что цикл производства начинается весной, заканчивается осенью и продолжается всего 100 — 150 дней, в зависимости от сорта и технологии.
2) Это холодостойкое, засухоустойчивое растение в начальный период роста до цветения, то есть приспособленное к нашему климату.
3) При интенсивной технологии возделывания подсолнечника в Воронежской области урожайность подсолнечника достигает 20-25 центнера семян с 1 га, а масличность семян — 50 — 54%.
4) Для посева 1 га требуется 5 — 10 кг семян, а это значит, что на площадь в 200 га потребуется всего 1 — 2 тонны семян, что означает:
- минимальные затраты по транспортировке и хранению семян;
- минимальные затраты в денежном выражении на 1 га на семена;
- сев 200 га проводят 3-5 человек за 7-10 дней при наличии 1 трактора МТЗ-80,82, сеялки СУПН-8, 1 автомобиля, способного подвезти 1-2 т семян и некоторого количества удобрений.
5) Наличие необходимого набора сельскохозяйственных машин для выполнения всего или почти всего комплекса работ по возделыванию подсолнечника в каждом, даже захудалом предприятии.
К недостаткам подсолнечника следует отнести невозможность сева подсолнечника на одном месте ранее, чем через 8 лет вследствие чего в структуре севооборота он занимает 10-12% от общей площади.
Рассмотрим затраты на технологию возделывания подсолнечника на площади в 200 га.
По данным таблицы можно сделать вывод о том, что производство подсолнечника эффективно, прибыльно, рентабельно. К тому же, если в структуре выручки предприятия объем выручки за сельскохозяйственную продукцию занимает не менее 70%, то это предприятие приобретает статус сельхоз-товаропроизводителя, что дает определенные льготы по налогам, а также позволяет получать субсидии на поддержку производства из федерального и местного бюджетов.
Вот они — преимущества сельского хозяйства перед другими отраслями. Куда еще можно вложить средства с рентабельностью производства 300 и больше процентов? Где продукции на 1.5 млн. руб. могут произвести несколько человек, фактически работая 1.5-2 месяца, при этом заплатить с 1.2 миллиона прибыли минимум налогов, и не нарушая закон? (не стоит приводить в пример продукцию естественных монополий и добывающие отрасли).
Выращивание подсолнечника — это маленькая, видимая часть выгодности сельскохозяйственного производства. Любая сельскохозяйственная культура приносит прибыль.
- Бамбук комнатный: фото, уход в домашних условиях Выделяют трудности при выращивании этого растения
- Подчеркивающий индивидуальность самшит (буксус): размножение, посадка, уход в домашних условиях и фото
- Как сделать ик фонарь своими руками
- Простая мигалка на одном транзисторе Светодиодная мигалка своими руками