Как правильно посадить саженцы винограда. Основные правила посадки и выращивания винограда Когда сажать саженцы винограда
Запланировав посадку винограда на своем участке, стоит учитывать ряд особенностей этого процесса. Ведь для того чтобы собрать первый урожай уже через несколько лет, необходимо не только выбрать сорт, идеально подходящий для местности, но и осуществлять должный уход, учитывая все его особенности.
Где лучше всего посадить виноград?
Выбирая наиболее удачное место для посадки винограда, стоит ориентироваться не только на эстетичный вид сада, но и потребности растения для его максимально комфортного развития, а главное - урожайности. Поэтому прежде чем приобрести рассаду для будущего виноградника стоит узнать о нем несколько фактов.
- Виноград - это многолетнее растение, поэтому нужно очень ответственно, а главное заранее, подбирать для него место посадки. Важно учитывать биологические особенности выбранного сорта, для дальнейшего получения максимальной урожайности.
- Еще один факт, который стоит знать о винограде - это неприятие затененных мест. С учетом этого нужно выбирать южную или западную сторону участка, а так же избегать высадки рядом с высокими деревьями.
- Практически все сорта винограда теплолюбивы и плохо переносят перепады температур в зимний сезон. Поэтому необходимо как можно тщательнее подобрать на участке место, где он будет защищен от сильного ветра и низких температур. Наиболее подходящим, в этом случае, для растения будет размещение около стен основного здания или приусадебных построек. Все дело в том, что за день стены в определенной мере прогреваются от солнца, что позволяет им отдавать излишки тепла виноградной лозе в ночное время. Кроме того, подобное расположение в значительной мере ускоряет сроки созревания ягод. Если стоит вопрос, какой виноград лучше посадить, то выбор надо отдавать районированным саженцам.
- Что касается потребности в определенном типе грунта, то в этом плане виноград совершенно неприхотлив. Но все же есть определенный нюанс - урожайностью отличаются саженцы, высаженные именно в плодородный, но каменистый вид почвы. Дренажные качества подобного грунта предотвращают застой влаги, которая способствует перенасыщению почвы известью и солями. Все это может оказать негативное влияние на виноград.
Наиболее подходящее время для посадки винограда
- Осенний и весенний сезон равнозначно подходят для высадки молодых саженцев винограда в грунт. С конца апреля вплоть до середины мая производится посадка однолетних саженцев, с уже одревесневшим стволом. А вот с конца мая и весь июнь можно высаживать зеленый вегетирующий виноград.
- Что касается осенней посадки саженцев, то она, как правило, производится в период с октября и до наступления первых заморозков. Методика практически не имеет отличий от весеннего сезона, за исключением тщательной защиты молодого винограда от резких перепадов температуры. Как правило, для этого виноград покрывают торфом, хвоей или опилками.
Как посадить виноград в домашних условиях
Подготовка саженцев к посадке
Конечно, к посадке годны только здоровые саженцы винограда. Как это проверить? Существует несколько факторов, которые свидетельствуют о качестве.
- Прикорневой срез молодого саженца должен обязательно иметь белый цвет. Его бурый оттенок свидетельствует о непригодности побега.
- Однолетний отросток должен быть вызревшим с ярко-зеленым срезом.
- Годный саженец отличают плотные почки, которые не отпадают при легком прикосновении.
Эти правила подходят и для посадки девичьего винограда, хоть он и более неприхотлив.
Перед тем, как посадить виноград черенками, необходимо провести их подготовку к посадке:
- снизу черенок обрезается таким образом, чтобы оставить 1 см до первой почки и около 2 см над верхней;
- на протяжении следующих 24 часов саженцы надо вымачивать в водном растворе со столовой ложкой меда для дальнейшей активизации роста;
- после процесса замачивания черенки тщательным образом просушивают и парафинят. Для этого понадобится литровая емкость, в которой смешивается по 15 грамм воска и смолы, по 300 грамм парафина и воды. Смесь необходимо подогреть, тщательно помешивая. Черенки можно парафинировать отдельно или по несколько штук, для этого они окунаются верхней частью в подготовленную смесь, а затем в емкость с холодной водой. В ходе процедуры обрабатывается не более 6 см саженца винограда;
- помимо правильной подрезки и обработки, молодые саженцы винограда нуждаются и в предварительной процедуре закаливания, перед непосредственной высадкой в грунт. В противном случае они могут получить значительные повреждения под прямыми солнечными лучами;
- в течение одной недели вегетирующие саженцы держат под навесом или в плотной тени деревьев. Затем около 10 дней под естественным солнечным освещением. Что касается саженцев, которые выращивались в условиях недостаточного освещения и с нарушением температурного режима - для них период акклиматизации продлевают в 1,5 раза. Их вид отличается более вытянутыми побегами, а листья бледно-зеленым цветом;
- молодые саженцы винограда, которые не прошли должную процедуру закаливания и высаживаются в открытый грунт в начале весны, реагируют на подобные условия, как на раннее наступление осени. Результатом является остановка роста, а прирост принимает древесную форму - таким способом саженец готовится к предполагаемой зиме. Это не критично для растения. Так как ближе к середине июня эти саженцы возобновляют активный рост и развитие.
Высадка винограда в чернозем и глину
Порядок высадки винограда в чернозем и глину.
- Под одревесневший саженец подготавливается углубление: 80 см в глубину и 80 в ширину.
- Дно застилается питательной прослойкой, толщина - 25 см. Ее состав включает в себя 10 ведер перегноя, смешанного с плодородной почвой. После тщательной утрамбовки этот слой покрывается минеральными удобрениями в соотношении: 300 грамм калийных удобрений, такое же количество суперфосфата на 3 литра древесной золы. Этот слой так же смешивается с почвой и выстилается в толщину - 10 см. Следующие 5 см выстилаются только грунтом. По завершению всех манипуляций должно остаться углубление в 50 см.
- Следующим шагом будет формирование небольшой насыпи в центре углубления. В середину вставляется саженец и равномерно распределяются корешки. Виноград засыпается плодородным грунтом (чернозем или глина) до уровня прироста. Саженцы, пророщенные из укороченных черенков закладываются вертикально, а вот экземпляры длиной более 25 см должны быть высажены под небольшим наклоном.
- После того как саженец установлен, а все предыдущие слои были тщательным образом утрамбованы, грунт поливается двумя - тремя ведрами воды. После частичного высыхания, верхний слой слегка взрыхляется на глубину около 10 см.
- В дальнейшем виноград поливается еще два раза с промежутком в две недели. Затем грунт опять взрыхляется и мульчируется.
Совет: если требуется посадить дикий виноград (девичий), то здесь все гораздо проще. Лучше всего он приживается осенью. Достаточно срезать лозу любой длины без корней. Положить ее горизонтально на землю и прикопать плодородной землей так, чтобы все отростки (листья) оказались на поверхности. В дальнейшем из каждого такого листочка вверх начнет расти самостоятельная лоза. Осенью вполне достаточно дождей, поэтому полив производить надо только по мере необходимости.
Посадка саженцев в песчаный грунт
В чем отличие посадки винограда в песчаный грунт, если сравнивать этот процесс, например с глиной или черноземом?
- Все дело в том, что при низких температурах песчаная почва быстрее и сильнее промерзает, а летом соответственно - излишне прогревается. Кроме того подобный вид почвы практически не удерживает влагу и полезные вещества, в отличие от плодородной земли.
- Все эти факторы должны учитываться в процессе высадки винограда. Таким образом, углубление под саженец должно достигать метра в глубину. А для поддержания влажности и во избежание потери питательных веществ на дне ямы укладывается особенно плотный слой. Его формируют из глиняной почвы в высоту не менее 20 см. Поверх него засыпаются удобрения и питательная смесь (высота - 25 см).
- Наиболее приемлемая глубина высадки саженца в песчаный грунт - 60 см. Уход за виноградом будет заключаться в регулярном поливе, который потребуется производить с промежутком в семь дней, по 4 полных ведра воды.
Посадка вегетирующих саженцев
- Углубление в почве подготавливается таким же способом, как и при высадке одревесневшего саженца. Различие заключается в глубине ямки, она должна составлять 25 см на глиняной и черноземной почве и около 20 см на песчаной. Все слои тщательно уплотняются и поливаются 2-4 ведрами воды с недельным интервалом.
- После того как почва даст усадку, необходимо сделать углубление в 55 см на глиняном или черноземном грунте и 65 см на песочном. Саженец, прошедший процедуру закалки, аккуратно извлекается из посадочного контейнера, и вместе с землей помещается на подготовленную глубину посадки. Промежуточное расстояние засыпается плодородной почвой, утрамбовывается и поливается одним ведром воды.
- Закончив высадку, рядом с вегетирующим ростком устанавливается древесный колышек для дальнейшей поддержки саженца винограда.
Важно: не прошедшие акклиматизацию саженцы рекомендуется обязательно затенить с помощью защитного экрана. Для этого достаточным будет разместить на 10 дней с южной стороны от посадки - ветки деревьев или листы фанеры.
- В первый год на саженце необходимо оставить всего один побег, остальные аккуратно удалить и подвязать виноград к колышку.
Посадить виноград весной
- Весенняя посадка винограда гарантирует, что к началу холодов, он наберет необходимую мощь и достаточно насытиться питательными веществами. Это гарантирует молодому саженцу устойчивость к низким температурам.
- Благоприятно сказывается на развитии молодых саженцев предварительная подготовка почвы. Таким образом, если ямки под виноград готовить заранее - с осени, то к весне будет готова идеальная основа для посадки, насыщенная натуральными удобрениями.
- Многие сорта винограда способны уже на второй год приносить незначительный урожай. Но это только в случае весенней посадки. Плодоношение осенних саженцев, как правило, задерживается на один год.
- К еще одному положительному моменту можно отнести благоприятный температурный режим весеннего сезона. Ведь осенью первые морозы могут не только повредить молодой побег, но и проморозить почву.
Но среди такого количества преимуществ, существует и ряд нюансов, которые стоит учитывать, выбирая весенний сезон для посадки винограда:
- недостаток влаги. В этот период потребуется дополнительный полив, который обеспечивается в осенний период естественным путем;
- отсутствие в почве питательных веществ. Особенно это касается ранней весны, когда их необходимо компенсировать дополнительным настилом из мха, опилок и перегноя;
- качественные саженцы винограда поступают в продажу именно в осенний период, поэтому так велика вероятность приобретения в весеннее время промерзших образцов.
И все же весна считается благоприятным сезоном для посадки виноградных саженцев. Возникает только один вопрос: в любое ли время можно проводить высадку в грунт? Нет, действительно период посадки нужно выбирать, учитывая и потребности саженца и температурный режим.
- Наиболее оптимальной является температура выше 15°С. Кроме того, важны и показатели температуры почвы, ведь они должны достигнуть хотя бы показателя в 10°С. Именно в этот период происходит наилучшая вегетация саженца. По месяцам этот временной интервал будет зависеть от региона. Так как в одном последние заморозки заканчиваются до конца марта, а в другом ночные перепады температур происходят вплоть до середины апреля.
- Помимо температурного режима важно учитывать и вид саженца: вегетативный или одеревеневший. Первый вариант представлен в продаже в небольших контейнерах с почвой. Такие саженцы отличаются наличием молодого побега с листьями. Благоприятный период высадки: с середины мая и до конца июня. А вот одеревеневший саженец отличается особой жизнеспособностью, так как имеет оформленную корневую структуру и почки. Поэтому даже при ранней высадке, например, в середине апреля, он уже сможет противостоять смене климатических условий.
Как посадить виноград осенью
В посадке саженцев винограда в осенний период тоже есть немало особенностей. К преимуществам можно отнести следующие факторы.
- Уровень влажности в это время года положительным образом влияет на рост и формирование молодых побегов винограда. Дополнительный полив требуется только в первые несколько недель после посадки.
- Осенним саженцам свойственно более раннее развитие и начало плодоношения.
- А вот к основному недостатку можно отнести тот факт, что молодым саженцам не просто перенести морозы и порывистый ветер, даже при должном укрытии.
- Выбирая период для высадки виноградных саженцев в грунт, стоит учитывать не только преимущества и недостатки каждого из них, но и особенности выбранного сорта.
Посадить виноград видео
Общие правила посадки винограда
- Самое важное для развития винограда это правильно выбранная почва. Плодородные земли: чернозем и легкие почвы - это именно то, что требуется саженцам.
- Кроме того, надо учитывать уровень расположения грунтовых вод. Если их колебание достигает границ в 1,5 метра глубиной, то в обязательном порядке нужно обустраивать дренажную систему.
- Немаловажным моментом является удобрение почвы минеральными добавками и своевременный полив.
- Посадка винограда предполагает схему размещения саженцев, при которой они получают максимальное количество освещения и не нарушают обоюдный рост корневой системы.
- Высаживая саженцы винограда на участке необходимо сохранять отступы от 2 до 2,5 метров.
- Располагая саженцы вблизи строений, отступ должен быть не менее 0,5 метра.
- Расстояние от густых и высоких деревьев и кустарников - 0,5-0,7 метров.
Как правильно посадить виноград. Распространенные ошибки
- Посадка саженцев, имеющих слабую корневую систему - они могут либо не прижиться совсем, либо задерживаться в развитии. Кроме того, такие побеги вряд ли дадут хороший урожай.
- Приобретение саженцев неизвестного сорта может обернуться необходимостью раскорчевки и приобретения нового. У саженцев, несоответствующих климатической зоне, плоды не успевают вызреть за сезон, поэтому в дальнейшем также потребуется замена.
- Распространенной ошибкой является высаживание винограда вблизи деревьев и в северной стороне у строений на участке. В таком случае растение потратит все силы на рост, урожая будет мало и он расположится на верхних побегах.
- Формируя неглубокую яму под посадку, нужно знать, что это ограничит саженец в питательных веществах и отразится на его развитии.
- Излишнее углубление замедлит рост из-за воздействия низких температур в глубоких слоях почвы.
- А вот мелкое заглубление повлияет на потребление саженцем воды, и сделает невозможным процесс укрытия лозы на зиму.
- Загущение виноградной посадки приведет к увеличению числа грибковых заболеваний, кроме того саженцы будут вести борьбу за водопотребление и освещение.
- Посадка только женских сортов без потенциальных сортов-опылителей, может привести к измельчению урожая. Рекомендуется на шесть «женских» кустов сажать один опыляющий.
Высадка молодых саженцев винограда - процесс достаточно трудоемкий. Немаловажным является не только выбор побегов, способных выдержать климатические условия и свойства почвы, но и качественно проведенная подготовка к посадке. Соблюдение всех нюансов гарантирует хорошие показатели развития и плодоношения будущего виноградника.
Как правильно посадить саженцы винограда
КАК МОЖНО САЖАТЬ ВИНОГРАД
1. Хороший саженец - начало всему
Самый любимый и массовый вид спорта у нас -
бег по граблям!
Несмотря ни на какие мольбы и увещевания тех, кто различает сорта не только по дифирамбам торговцев, покупать саженцы на. рынках будут всегда. Ну, если вопрос сортов пока недосягаем для нашего сознания, то давайте хотя бы не будем платить за мёртвые саженцы! Нужно научиться отличать их от живых. Для этого в момент покупки придётся стать придирчивым экспертом - на что вы, как покупатель, имеете полное право.
НИКОГДА НЕ СТОИТ:
а) брать осенние, одревесневшие саженцы с листьями. Грамотный продавец всегда срезает листья сразу после выкопки - через них саженец быстро теряет влагу. Если вам расхваливают облиственные саженцы с открытыми корнями, можете быть уверены: вас принимают за лоха - лоху-то чем зеленее, тем лучше!
Вообще, не стоит покупать саженцы раньше массового сезона продажи. Созревание школки можно ускорить искусственно, а перекупщики стараются взять саженцы пораньше и продать первыми. Но слишком ранние саженцы - зрелые только снаружи! Они хранятся намного хуже вызревших. У мастеров юга есть «цеховой закон» - не копать школку раньше 1 октября;
б) не стоит брать вегетирующие саженцы, корешки которых не просматриваются сквозь прозрачные стенки горшочков. Если продавец настаивает, что его саженцы в непрозрачных горшочках хороши, спокойно выньте каждый из горшка и убедитесь, что это - не воткнутый побег. Находчивость рыночных «продавцов» иногда поражает, знаете ли. Наконец,
в) не стоит брать мёртвые и пересохшие одревесневшие саженцы. Они удачно маскируются под живых, посему придётся храбро провести экспертизу на месте. Для этого нужен маленький острый ножик. Демонстративно достаньте его и со словами «Ну-с, посмотрим, посмотрим!..» возьмите саженец в руки. Тут всё и прояснится. Если торговец протестует - молча поворачивайтесь спиной и спокойно идите искать дальше. Если нет - значит, он спокоен за свой товар. Надрежьте у нескольких саженцев древесину над верхним глазком - она должна быть сочно-зеленоватой. Поскоблите кору - у живого саженца она зелёная, сырая. Наконец, укоротите корешок - срез должен быть белым, влажным. Если же срезы бурые или сухие... ну, громко ругать продавца не стоит - возможно, это простой реализатор, понятия не имеющий о том, что он продаёт!
Если саженцы живые, нужно уметь оценить их развитие - хотя бы для того, чтобы не обидеть честного продавца.
НОРМАЛЬНЫЙ ОДРЕВЕСНЕВШИЙ саженец - это минимум 35-40 см от верхушки срезанной лозы до пятки с корнями, молодая лоза (прирост) - толщиной с карандаш или чуть тоньше, зрелая, на ней 3-4 живых почки, а корни - хотя бы 3-5 штук - имеют в длину не меньше 15 см. Корни привитого саженца обычно вдвое крупнее и гуще.
У ВЕГЕТИРУЮЩЕГО саженца зелёный побег, а лучше - пара побегов, имеют все признаки роста, и к моменту продажи (на юге - середина мая и позже) никак не должны быть короче 30-40 см. Сквозь прозрачную ёмкость хорошо видны многочисленные белые корешки.
Это - стандарт для саженцев. Но не всегда есть выбор.
Слабые саженцы - не беда!
- Доктор, а я смогу играть в футбол?..
- В какой ещё футбол?
- Ну, в будущем...
- В каком ещё будущем?!
Поездку к знакомому коллекционеру за саженцами надо планировать заранее. Замотался, опоздал на неделю-две, глядь - а он уже распродал самую качественную выкопку. И остались вам НЕДОРАЗВИТЫЕ, СЛАБЫЕ саженцы излюбленных сортов. Корни, как правило, нормальные, но лоза тоненькая, всего с парой зрелых почек. Вот это - не беда. Берите смело. Стоят они дешевле, а кусты можно вырастить такие же.
Главное - не сажать их осенью на место: могут пострадать зимой и сильно отстанут в росте. Следует рассматривать их как очень хорошо прокильчованные черенки. Надо дать им забег - вырастить, как вегетирующие саженцы.
До февраля храните их: в подвале, в яме с песком, или в холодильнике - внизу, в пакете с опилками, увлажнёнными совеем чуть-чуть. А в феврале сажайте в ёмкости по 1-1,5 л, и выращивайте на окне. Только не забудьте протравить от филлоксеры! К маю получаются вегетирующие саженцы. Сажайте их в умные ямы, когда пройдёт угроза заморозков. К осени кусты получатся такие же, а то и сильнее, чем из спящих саженцев, высаженных на место.
В северных районах разумно доращивать саженцы год, а то и два, в вёдрах с дырявым дном. Так делают, например, в Белоруссии (В. П. Кухарев). Доращивают даже нормальные саженцы чтобы ускорить их развитие. Ведро наполняется смесью перегноя, песка, земли и щебня (битого кирпича), на дно кладутся камни. Весной сюда высаживаются саженцы. После ухода заморозков вёдра ставятся под южной стеной или с южной стороны сплошного забора. Чтобы корни не ушли в почву, снизу подкладывается шифер, железо. Саженцы подвязываются вверх, поливаются и регулярно подкармливаются органическим «компотом». Прогрев почвы в ведре и тепло от стены вдвое ускоряют рост саженцев - в сравнении с посаженными сразу на место.
Вы знаете, зачем все цветочные горшки сужаются книзу? Только затем, чтобы создать растениям наихудшие условия. Цветоводы издревле знают: если корням вольготно, цветы растут хорошо - но цветут скверно! И чтобы они цвели, объём корней предельно уменьшают.
Ведро - тот же горшок. И наконец-то нашёлся человек, глянувший на ведро трезвым, глазом.
А. А. Кузнецов (посёлок Прикамский, Пермской обл.) перевернул ведро - и многое выиграл! Ручку он приделывает с верхней, узкой стороны, а в широкую нижнюю часть вставляет проволочные скобы. Уложив на них кусок картона, солому или стружки, получает временное дно (рис. 68). Объём здесь вдвое больше, форма кома естественна для корней, вода испаряется намного медленнее. А при посадке на место вынул скобы, опустил ёмкость в яму, снял ведро - и саженец продолжает расти, как тут и был!
Если саженцы не посажены осенью
Ничто так не радует глаз,
как глубокий и здоровый сон.
ЕСЛИ саженцы хороши, а особых амбиций по поводу их рекордного роста нет, лучше всего посадить их осенью. В хорошей яме, в почве, под защитным земляным холмиком они перезимуют надёжно. Но вот ямы ещё не выкопаны, или саженцам нужны весенние ускорительные процедуры - тогда посадка откладывается до весны.
ДЛЯ УСПЕШНОЙ СПЯЧКИ саженцам, как и вообще лозам, нужны три условия: умеренная влажность, воздух и температура, близкая к нулю. Главная опасность - грибковые болезни: плесени и пятнистый некроз. Они активизируются, если лоза намокла. И чем сильнее потеплело, тем уязвимее мокрая лоза.
Посему важно соблюдать два правила. 1. Главное для спящей лозы - чтобы она не намокала, была сухой. Землёй присыпать можно только корни. Лозы же нужно обернуть картоном или холстом, чтобы они дышали, и защитить от намокания в дождь или во время оттепели. 2. Перед укладкой полезно целиком окунуть саженцы в 1% раствор (100 г на ведро) медного купороса. После этого они несколько часов просушиваются и укладываются спать сухими.
Вариантов хранения несколько. Можно усыпить саженцы в погребе, в слегка увлажнённом песке или опилках.
Можно в сухой, укрытой от воды траншейке, на такой глубине, чтобы саженцы во сне не промерзли. Десяток-полтора саженцев лучше всего пересыпать слегка увлажнённый ми опилками, навернуть в два пакета и положить в нижний; отсек холодильника. До марта прекрасно додрыхнут.
Когда, куда и как сажать
Ты не рой другому яму -
используй ту, что он вырыл для тебя!
СПЯЩИЕ САЖЕНЦЫ можно высаживать, когда почва прогреется до 10-12°С - при этой температуре начинают расти корни. Момент характерный: у абрикоса и алычи лопаются цветочные почки. В любом случае важно определить саженцы на место раньше, чем их почки начнут выдвигаться. Иначе побеги высосут саженец быстрее, чем корни начнут работать.
Осенью можно сажать до первых серьёзных заморозков. На юге это обычно ноябрьские праздники.
При посадке под зиму ямы засыпаются сразу, И саженец «с головой» укрывается защитным почвенным холмиком - это защитит его от мороза. Сверху - кусок плёнки, рубероида или шифера: саженец не должен мокнуть! Весной холмик разрыхляется так, чтобы верхний глазок был чуть присыпан землёй. Это убережёт почки от иссушения, что очень важно на юге. Ранние сорта можно засыпать основательнее - пока побеги пробьются наружу, заморозки могут уйти. Разгребается холмик летом, когда побеги уже окрепли и пора придать штамбу нужный наклон.
ПЕРЕД ВЫСАДКОЙ спящие саженцы лучше вымочить в Воде в течение суток. Нижние глазки удалять не нужно: они останутся спящими и пригодятся потом, давая поросль для замены повреждённых или старых рукавов.
Дальневосточные виноградари никогда не оставляют на саженце пенька от бывшего черенка. В краю, где всё лето могут лить дожди, это приводит к загниванию древесины ниже пенька. Посему верхний срез делается вровень с лозой саженца и тщательно замазывается варом. Эта ранка обязательно должна зарасти - иначе кусты будут ослабленными.
ВЕГЕТИРУЮЩИЕ САЖЕНЦЫ можно высаживать с момента прекращения заморозков. На юге - до конца июня, на севере - до середины июля. Высаживаются они с комом, и корни от пересадки почти не страдают. Но очень страдает нежный побег. Главное, не сажать их сразу на солнце: сгорят! Первые 2-3 недели надо притенять их. Например, фанерными щитами.
Саженцы, которые доращиваются в вёдрах, можно сажать в заранее подготовленные ямы всё лето, до первых холодов.
Где лучше сажать виноград, уже понятно. Здесь же упомянём, что саженцы не стоит подсаживать в виноградник, между взрослыми кустами. В большинстве случаев они не дают нормально развиваться юным кустам - давят листовой массой, корнями, угнетают почвоутомлением. Чтобы успешно заменить старые кусты новыми, приходится выкорчёвывать сразу целый ряд или полосу, рыть солидные ямы и вносить много органики. Иначе сильного роста не получить, а слабый - зачем нужен?..
2. Теория и практика успешной посадки
А время мчится, будто конь в упряжке,
И, как былое я не ворошу,
Когда становится совсем уж тяжко:
Сажаю виноград - не по бумажке.
А не получится - совету попрошу.
А. И. Приходкин
Расстояние между ямами - вопрос закладки виноградника. А сейчас - о самой технике посадки.
Без всякого преувеличения можно сказать: от первых лет, а точнее - от первых месяцев развития куста зависит, насколько быстро он заплодоносит, насколько станет сильным и долговечным. На тяжелом южном Суглинке или солончаке, посаженные в мелкие ямки, кусты просто выживают изо всех сил, и быстрее погибнут, чем вырастут. Наоборот, хорошие вегетирующие саженцы в богатой почве, в удобренных ямах, при поливе с дренажом в первый же год дают две-три трёхметровых лозы, а на четвёртый год уже имеют полную нагрузку гроздями.
Умная, качественная яма обеспечивает корни куста всем необходимым для мощного роста - органикой, влагой, теплом, воздухом - на 3-4 года. Проверено: потратить силы и немного материалов на устройство умных ям многократно дешевле, чем терять кусты и ждать урожая годами!
То, что полезно всегда
Ну, всё, девочки -
мигом убираем грязную посуду -
и быстренько накрываем на стол!
1. ОПТИМАЛЬНАЯ ГЛУБИНА ПОСАДКИ. На юге она должна обеспечивать защиту от засух и опасных морозов, а также временный уход от филлоксеры. Для корнесобственных кустов это в среднем 50 см. На южных суглинках и чернозёмах достаточно 40-45 см. Севернее Волгограда, а также на песчаных почвах, которые промерзают и сохнут глубже, сажать лучше на 55-60 см. Саженцы, привитые на сильнорослый морозостойкий подвой (например, Кобер 5ББ), сажаются на такую же глубину. Посаженные мельче, привитые кусты могут не потерять в силе, но больше реагируют на погоду и менее стабильны.
Есть наблюдения, что кусты, посаженные мельче 50 см, реагируют на дожди растрескиванием ягод и снижают накопление сахара из-за скачков влажности почвы (В. Н. Манько). Посему и в Сочи, где нормально растут кусты с поверхностными корнями, лучше сажать их поглубже.
На подтапливаемых участках кусты используют только верхние полметра почвы, и сажать виноград нужно на глубину 20-25 см, насыпая холм почвы сверху. На Дону такие участки издавна укрывали соломой или камышовыми матами, чтобы почва дышала (В. И. Наумцев, Новочеркасск).
В Сибири и в Нечерноземье почва ниже полуметра может вообще не прогреваться выше 10-12°С, а верхние 20 см в бесснежные зимы могут сильно промерзать. Посему виноград сажают на глубину 30-35 см. Морозостойкие сорта Р. Ф. Шарова и гибриды амурского винограда можно сажать ещё мельче, не опасаясь вымерзания корней.
Приморье, особенно побережье, - зона тяжёлых глинистых почв и большого избытка влаги. Плодородный слой часто не глубже 30 см. На сопках подпочва - камень, в низинах - тяжелейший суглинок или глей. Посему глубокие ямы копать бесполезно - длительные дожди осаживают их и превращают в «озерки». Корни начинают задыхаться и гнить снизу. Виноград и деревья тут сажают в холмы или гряды, углубляя в почву всего на 20-25 см, а то и меньше; корни укрывают слоем земли не толще 15-20 см. В низинах обязателен дренаж из гравия. Мало того - заботятся о том, чтобы вода быстрее стекала с участка по канавкам (Н. В. Татаринова, п. Терней; О. А. Гальвер, Партизанск).
Как и у других растений, у винограда часть корней - питающие, а часть - водяные. Питающие обитают в верхнем метровом слое почвы, а водяные качают влагу из подпочвы. Если она достаточно проницаема, корни проникают на глубину до 3-6 Метров и глубже. Если же близки грунтовые воды, вся надежда на верхний слой, и лучше сажать виноград в холмы.
2. УКРЫВНОЕ УГЛУБЛЕНИЕ. В укрывных зонах, особенно севернее Волгограда и Донецка, верхний глазок саженца лучше помещать на 6-10 см ниже уровня почвы. Тогда рукава идут прямо из земли, без штамба. Основаниям рукавов в первое же лето придаётся наклонное положение. Такой куст удобнее укрывать. Вдоль ряда делается стационарная канавка, куда и укладываются кусты на зиму, южнее Ростова: укрывные канавы не нужны: вокруг куста делается небольшое углубление» чтобы заранее пригнутый штамб свободно, без излома ложился на землю (рис. 69). Если этого не сделать, укрытие кустов на зиму сильно осложняется.
3. НАПРАВЛЕНИЕ ПРИРОСТА. Прирост саженцев в первое лето. ВСЕГДА нужно направлять вертикально вверх: это усиливает рост побегов. Для этого в яму втыкается временный шест, или побег направляется по шпагату. Летом можно нагнуть основание побега для удобства укрытия, но его верхушка всегда должна расти вверх по опоре. Упавшие, наклонившиеся побеги не растут, а ветвятся, выпуская вверх сильные пасынки.
4. НАПРАВЛЕНИЕ КОРНЕЙ. Саженец всегда отращивает корни под углом примерно 45° наклонно вниз. Корни, не получившие такого наклона, тормозятся или отмирают, и саженец ждёт, пока нужные корни не отрастут, заново. У слабого саженца на это может уйти всё лето. Посему распределить корешки и придать им наклон по скатам почвенного холмика - не лишняя возня! А слишком длинные корни лучше укоротить.
5. МУЛЬЧИРОВАНИЕ ПОСАДОЧНЫХ ЯМ. Есть наблюдения, что свежезасыпанная яма в жаркую погоду теряет свой запас воды за две недели. Поэтому юные посадки рекомендуют часто поливать. Но гораздо лучше будет, если яма не будет пересыхать так быстро! Для этого сразу после посадки яму и почву вокруг неё мульчируют органикой - соломой, листвой, шелухой, травой. Одеяло толщиной в 10 см позволит поливать саженцы втрое реже.
Готовить ли почву под виноградник?
На очень интересную, занимательную работу
требуются молодые землекопы.
Читая о том, что серьёзный виноградарь в обязательном порядке должен перелопатить, смешать с органикой и песком и снова уложить на место всю почву виноградника на глубину до метра, обычный дачник испытывает шок. Потом приходит в себя: да никто не перекапывал - и у всех как-то растёт! Зачем же надрываться? Тут, как всегда, всё зависит от целей.
Если вы закладываете виноградник для коммерческого плодоношения, то не провести тщательную подготовку почвы на глубину 80-100 см - большая ошибка. Тут вложения окупятся многократно: Только на высоком агрофоне столовые сорта, и особенно высокотоварные новинки, дают сильные кусты и особо крупные, качественные грозди - что и фигурирует в каталогах и описаниях. Особенно это важно на трудно проницаемых, плотных южных чернозёмах и тяжёлых суглинках.
Если же вы - дачник, не претендующий на особую товарность и урожайность, то вполне можно обойтись нормальными посадочными ямами. А на лёгкой, рыхлой почве с проницаемой подпочвой ямы могут быть совсем небольшими. Если подпочва песчаная или торфяная, можно даже сажать под садовый бур. Тут вполне достаточно органической мульчи и подкормок - и кусты развиваются нормально.
Итак, если вы виноградарь-коммерсант, то постройка виноградника будет капитальным делом, и почва - обязательная основа строительства. Раньше на участок вносили много перегноя, песка и перепахивали всё плантажным плугом на глубину до 70-80 см или вручную, начиная с траншей для посадки рядов. Это очень трудоёмко. Многие мастера просто завозят на участок послойно плодородную почву и перегной, а если надо - и песок, поднимая участок на метр. Таков, например, виноградник В. Н. Крайнова в Новочеркасске.
Участок Б. В. Морозова в станице Пластуновской подготовлен с меньшими Затратами. Сначала он развёз по участку несколько «Камазов» перегноя. Потом загнал «петушок» и вырыл траншей под ряды через 3,5 метра: верхние полуметра почвы - в одну сторону, нижние - в другую. Потом верхний слой почвы с добавкой перегноя сбросил на дно. А потом заполнил траншеи, переслаивая перегной с оставшейся почвой. На куст получилось минимум полкуба перегноя.
Песка в траншеи Борис Владимирович не добавлял, а рыхлость суглинка поддерживает постоянной толстой мульчёй из соломы. Вегетирующие саженцы в такой почве дают за лето 3-4 побега по 4-5 метров. Восемь лет не внося азотных удобрений, Борис Владимирович получает грозди Лоры по 4-5 кг. Вот такой агрофон для винограда и называется высоким.
Под готовка траншей с органикой - самый эффективный способ закладки виноградника в сыром Приморье, где тяжесть почв дополняется их крайней питательной бедностью (О. А. Гальвер, Партизанск).
Катаровка: «за» и «против»
Правой рукой мы рассчитываем
площади эффективного питания,
то есть исключаем из почвенного объёма
плодородную составляющую!
Ю. А. Буйненко
Катаровка - удаление поверхностных, росяных корней куста. Вынужденная мера, необходимая только при открытом содержании почвы. Стоит внимания потому, что сейчас голой почвы у нас 99%. Бывает полезна и оправдана только на юге, при нормальной, проницаемой подпочве.
Росяные, или придаточные, корни развиваются у поверхности почвы, чтобы раньше других греться в тепле и пить влагу дождей. Это мудрое приспособление, позволяющее кусту использовать самый теплый и плодородный, насыщенный органикой верхний слой почвы. Особенно сильно они растут в сырые годы и на поливных участках. При открытом содержании почвы уязвимы для засух и морозов. Часто гибнут, потом снова отрастают.
И пусть бы себе росли - кусту только польза. Но есть у них два вредных свойства. Во-первых, куст, «пьющий росу», очень реагирует на дожди, и сорта, склонные к растрескиванию, вредное пристрастие сие тут же воплощают в жизнь. А во-вторых, переходя на росяные, особенно при поверхностном поливе, «глупый» куст перестаёт наращивать основные, пяточные корни. Если подпочва не нравится - вплоть до их отмирания! В степных краях, где летние засухи сменяются зимними суховеями и морозами без снега, росяные корни регулярно гибнут, - кусты остаются почти без корней.
Чтобы избежать таких сюрпризов, промышленные виноградники раз в 2-3 года катаруют: откапывают корнештамб на 30-40 см и обрезают все придаточные корни. Труд ещё тот. И кусты страдают: часть побегов тут же «опускает уши», рост ослабляется. Ради усиления пяточных корней мы сами превращаемся в комбинацию мороза и засухи - два в одном! Чтобы не катаровать кусты, надо заранее исключить рост росяных корней.
Для этого почти весь штамбик закапываемого саженца, от прироста до пяточных корней, свободно обворачивается полиэтиленом или разрезанной пластиковой бутылкой (рис. 70). Если вы решили закрепить обёртку завязками, то они должны быть хэбэшными, чтобы быстро сгнить и не передавливать растущий штамб.
На севере, где виноград использует только верхний, тёплый слой почвы, катаровка бессмысленна - там нужно укрывать поверхность почвы органикой, чтобы создать наилучшие условия поверхностным корням. То же - на тяжёлых, подтапливаемых почвах юга. Здесь виноград может расти только на росяных корнях - в холмиках или грядах, под толстой мульчёй. На черноморском побережье, где нет морозов, росяные корни также могут стать основными корнями куста.
Подчеркну неоднократно: мульча - главное условие сохранности и продуктивности поверхностных корней. Она бережёт их - летом от засух, а зимой от морозов, и даёт постоянную пищу. Особенно хороши в качестве «одеяла» осенние листья и солома.
Часто, когда главные корни уничтожила филлоксера, корнесобственный куст долго хватается за жизнь росяными корнями, Десяток средненьких побегов для такого куста - предел, а если хорошо потянуть, он выдёргивается из почвы. Катаровать такой куст - значит уничтожить.
3. САЖАТЬ МОЖНО ПО-РАЗНОМУ
Сажайте лозы!
... Сенсационную находку сделали археологи.
Они обнаружили грабли,
на которые ещё не ступала нога человека.
Это - самый надёжный и беспроблемный способ получить мощный куст с быстрым ростом, высадив на место черенок без корней. Всё дело тут в черенке. Его длина - метр, а лучше - полтора. Сажать нужно целую лозу, и не самую хилую! Волчки и сильные концевые побеги, удаляемые при осенней обрезке, - то что надо. Для посадки лучше вырезать средние полтора метра вызревшей лозы, а если она из-за погоды вызрела всего на метр-полтора, можно взять её с пяткой - частью материнского рукава. Посадка лозой - надёжный способ укоренить сорта, черенки которых укореняются плохо (М. М. Тёмный).
Яма готовится обычная, стандартно заряжается органикой, суперфосфатом и золой и как можно раньше ставится на прогрев (см. следующую главку). Лоза кладётся кольцом на прогретый перегной и засыпается слоем почвы 7-10 см (рис. 71). Вся длинная подземная часть - к услугам юных побегов. Позже она станет мощной корневой системой - отсюда и сильный рост.
М. М. Тёмный описывает ещё один способ преодоления плохой укореняемости черенков - посадка дугой (рис. 72, слева). При этом также образуется мощная корневая система, а из сгиба выходят сразу два или три побега - готовые рукава в первое же лето. Можно посадить дугу сгибом вниз - тогда два сильных побега пойдут из концов дуги (рис. 72, справа).
А главное для быстрого укоренения - тепло. Если перед посадкой вылить в яму пару ведер горячей воды, запас тепла вытолкнет корешки на несколько дней раньше. Но лучше направить в яму солнечное тепло.
Весенняя посадка с прогревом
Кто вырос в Сочи,
тому и Ростов - Север!
Этот способ, описанный Е. А. Ключиковым, успешно применяется виноградарями Украины.
Корни саженца, расправленные в яме, на глубине 40- 50 см, засыпаются землёй слоем 10-15 см и поливаются тёплой (40-45°С) водой. Почвенное тепло - главный и безотказный ускоритель роста. Посему яму не засыпают, а накрывают плёнкой - превращают в парничок. Можно - на дугах, а можно просто бросить плёнку на почвенный валик и прижать землёй или камнями (рис. 73, слева). В этом случае нужно слегка продавить плёнку где-нибудь сбоку, и проколоть там дырочку, чтобы на плёнке не скапливалась дождевая вода.
Когда побеги саженца тронутся в рост, в плёнке делается прорезь, и побеги направляются сквозь неё вверх по направляющей (рис. 73, справа).
Обычно в таких ямах не бывает перегрева, но с приходом жары лучше приоткрывать плёнку на день. После ухода заморозков плёнку снимают, а почву в яме мульчируют для сохранения влаги, окончательно яму засыпают ближе к осени, придав штамбу нужный наклон и зачехлив его в «противокорешковый смокинг».
Устроить парник можно сразу после схода снега. Сажать в него можно на 3-4 недели раньше - большой выигрыш во времени! Вегетирующие саженцы быстрее оправляются после пересадки. Перепривитые и ослабленные успевают очухаться. А сильные саженцы разгоняются так, что кусты можно формировать ускоренно.
Особый плюс тёплой ямы - безусловное лидерство и сила пяточных корней. Всю жизнь куст будет помнить: хорошие пяточные - это классно! Но запомнит и то, что начал расти в экваториальном климате. Посему неукрывные кусты в зонах рискованного виноградарства лучше выращивать обычным, спартанским способом, приучая к морозам.
БАНК МАСТЕРСТВА
Умная яма с дренажом
Если в ваш огород
бросают достаточно камней -
стройте из них дачу!
На подготовленных, достаточно рыхлых и супесчаных почвах дренаж не играет большой роли: уже на второй год сильные корни уходят из ямы и питаются далеко за её пределами. В этом случае лучше добавить на дно ямы побольше органики. Другое дело - тяжёлые суглинки и южные чернозёмы. Они слишком плотны, плохо пропускают воду и воздух. В ямы, кроме органики, рекомендуют добавлять песок, но его нужно очень много, иначе глина «впитывает» его, почти не меняя свойств. Вот тут хорошее развитие кустов обеспечивает дренаж из камней. Крупный щебень, гравий, битый кирпич, керамзит — всё годится. Этому способу, предложенному М. М. Тёмным и давно известному мастерам, научил меня виноградарь из Северской А. М. Карасёв.
Яма копается обычная: куб с ребром 60 см или что-то похожее. На дно - лопата золы (калий) и. полтора стакана суперфосфата (фосфор). Сверху - слой щебня или гравия, 10-12 см. В щебень, ближе к стенке, со стороны удобного полива, втыкается труба диаметром 10-15 см - асбоцементная, пластиковая, или просто, короб из досок. Важно, чтобы дно ямы имело небольшой уклон от трубы - иначе вылитая вода под трубой и останется. Верхний край трубы на 10-20 см выше почвы (рис. 74, слева). Он прикрывается крышечкой, чтобы не засоряться всяким мусором, мышами и жабами.
Чтобы щебень быстро не заплыл почвой, на него укладываются щепки, палочки, куски шифера - не сплошь, а так, чтобы корни легко прошли вглубь. Потом насыпается: 10-15 см почвы - верхний, плодородный слой. Теперь по центру ямы высыпается 3-4 ведра перегноя. В него выливается пара ведер воды. По небольшому перегнойному конусу расправляются корни саженца. Саженец отклоняется к северу, так, чтобы подставить свой «животик» и верхнюю почку солнцу. Яма заполняется оставшейся почвой так, чтобы на поверхности осталась только верхняя почка саженца, и мульчируется (рис. 74, справа).
Вообще, чем в яме больше органики - тем лучше. Лучшее удобрение для питания винограда - перегной. Это экспериментально подтвердили виноградари Германии (П. П. Радчевский) и давно используют многие наши мастера.
В первый год саженец не удобряют, а только выливают в трубу еженедельно по, ведру, а в засуху - по паре ведер воды, В поисках влаги, и питания корни быстро растут и осваивают почвенное пространство и в яме, и за ее пределами. В дальнейшем через трубу легко вносить жидкие подкормки; их будут использовать соседние кусты. При том же эффекте на полив тратится вдвое-втрое меньше воды, и питает она не росяные, а основные корни.
Как уже упоминалось, на сравнительно лёгких почвах дренаж вряд ли полезен, и лучше класть на дно ямы подушку из перегноя (компоста) и удобрений. Действительно, перегной активно растаскивается почвенной живностью, стенки ямы разрыхляются и осваиваются корнями активнее, Кроме того, глубоко заделанная органика гниёт медленно, питает корни не сразу и используется несколько лет (Б. В. Морозов).
Стебли подсолнечника или кукурузы, стружки, солому и прочую объёмную органику не надо класть в яму в большом количестве - сгнив, они сильно осядут, и корни винограда могут пострадать (В. И. Соколов). Добавлю: нельзя использовать для наполнения ям и свежий навоз, помёт и фекалии - винограду категорически противопоказан избыток азота!
Если есть возможность, вместо щебня лучше использовать керамзит. Он очень влагоёмок - прекрасный буфер, сглаживающий скачки влажности. Кроме того, он не уплотняется, лучше пропускает корни и содержит воздух. Наконец, он лёгок - не так быстро осаживается в почву, может использоваться в качестве мульчи, и с ним гораздо легче работать.
Подземный сидерат
«Просьба пассажирам
есть семечки вместе с кожурой!»
Идею вычитал у М. М. Тёмного. Используя старинные рекомендации, он добавлял в посадочные ямы, к корням, по горсти ячменя. Сгнивая, проросшее зерно даёт массу стимуляторов, разводит полезных микробов й червей, и почва заметно структурируется. Польза явная! Думаю, идея «подземной сидерации»к хороша для. посадки любых культур. Только я бы горстью ячменя не ограничился, а использовал бы любое живое зерно, по паре стаканов, как биодобавку для улучшения почвы в посадочных ямах.
Два саженца винограда в яму
В тесноте - да третий лишний!
Идея проста и применяется многими виноградарями. Можно сажать по два саженца в одну яму, удлинённую на 20-30 см, то есть длинной 80-90 см. А на хороших, рыхлых почвах и ямы удлинять не обязательно. Таким образом на шпалере и на арке можно разместить 10 кустов, выкопав всего 5 или 6 ям (рис. 75).
Траншейная посадка
«Когда-то купил дачу исключительно затем,
чтобы на тяжёлом рабском труде
воспитывать крепкое подрастающее поколение.
С тех пор сам и тружусь!»
По сути - творческое развитие удлинённых ям до полного их слияния. И. С. и С. И. Галкины из Таганрога были первыми, кто открыл мне глаза на достоинства траншей. На дне траншей - органика и сплошной гравийный дренаж, у каждого куста - своя труба для полива и жидких подкормок. Стойки шпалеры ставятся в полуметре-метре от траншеи. Сажаются кусты в траншею, а к шпалере подводятся по канавке, на манер отводков.
Конечно, тут больше приходится возиться, копая траншеи. Ещё трудность - ровное дно, без понижений, в которых будет скапливаться вода. Но зато создаётся отличная, протяжённая зона повышенного комфорта для корней всего ряда. Пожалуй, это единственный реальный способ игнорировать недостатки любых почв - кроме болота. Кусты уверенно несут двойную, а привитые - тройную нагрузку, заплетая беседки и увеличенные Г-образные шпалеры. Так что если почва - ломом не удолбишь, а намерения серьёзные, везите гравий, перегной и загоняйте «петушок» без лишних слов!
Черенок - сразу на место
Самое простое всегда лежит на поверхности.
Именно поэтому докопаться до него так трудно.
Почему мы не сажаем сразу на место черенки? Потому что к моменту посадки на нужной, полуметровой, глубине почва слишком холодна для развития корешков из каллуса: на юге - 10-12°С, севернее 7-10°С. Вот и приходится сначала укоренять черенки в школке, на глубине 8-12 см. Исключение составляет только черноморское побережье и южные районы с очень рыхлыми, быстро прогревающимися почвами. В основном это песчаные или гумусные пойменные почвы. Тут можно, просто втыкать длинные черенки в наклонные «шахты», пробитые ломом на глубину 35- 40 см. Но таких районов немного.
Именно необходимость пересадить - то есть школка - тормозит развитие растения на целый год. Если посадить черенок сразу на место, да ещё ускорить его развитие, то основа куста - трёхметровая, лоза - вырастает за первое же лето. Самый надёжный для этой цели - контейнерный способ посадки. В 2001 г. его описал С. В. Королёв (Кировоград). Доработанный и соединённый с прогревом ям, этот способ описан также в книге «Виноград: перспективные и новые сорта с элементами агротехники» (Новочеркасск - Одесса - Запорожье, 2002).
Упомянутый уже парник над ямой устанавливают, как только сойдёт снег. Чёрный перегной в яме хорошо накапливает солнечное тепло. А пока яма греется, готовят к высадке черенки. На юге в середине марта, а в Сибири - в середине апреля их достают, отбирают, вымачивают и нарезают. Готовые черенки сажают в «контейнеры».
Контейнер - это узкий пакет высотой 20-25 см, с почвенной смесью (песок - перегной - почва, поровну). Он готовится так. Наполняется смесью на 3/4, затем насыпается 2-3 см песка (мелкого керамзита), затем края пакета заворачиваются, он переворачивается вверх ногами и ставится на поднос или стеллаж (рис. 76). Песок (керамзит) оказывается снизу. Сверху, сквозь плёнку, в пакет втыкается черенок. Между его пяткой и песком - 5-7 см. Перед посадкой полезно встряхнуть черенки горячей баней.
Дальше контейнеры с черенками пару недель содержатся в тепле до появления корешков. А если почва в яме уже прогрелась до 20-25°С, контейнеры сразу сажаются на место. Подсохшая яма поливается тёплой водой. Дно пакета отрезается, и он ставится на тёплую почвенную смесь. Вокруг него насыпается перегной, торф или почва слоем 5-7 см. Над ямой снова ставится парничок (рис. 77).
Через пару недель начинается рост корешков. Они получают максимум тепла, развиваясь сначала в пакете, а потом в прогретой почве. На первое время, при сильных ночных заморозках, их нужно засыпать перегноем потолще. Если черенков избыток, лучше сажать в одну яму два, чтобы в июне выбрать самый сильный саженец. Другой можно удалить, а можно сблизить с выбранным лидером - получить куст на двойных корнях (по А. М. Стеценко).
Противофиллоксерная посадка
Сыпь песок! Да будет филлоксере земля пухом.
Способ предложил Л. C. Шугин. Если филлоксера не переносит песчаных почв, то почему бы не использовать это? Весной ставим обеззараженный саженец в яму на перегнойную подушку, присыпаем почвой и выращиваем под плёнкой, как описано выше. Ближе к осени одеваем его, - «антикатаровочную» обёртку, а верхние 40 см ямы заполняем песком. Филлоксера в первые годы не сможет подобраться к кусту - уже хорошо. Вода отлично проникает к корням, а высохший сверху песок - хорошая мульча. Сорняки вытаскиваются двумя пальцами. Чтобы такая яма не промёрзла в суровую зиму, легко укрыть её слоем соломы или листьев.
Если слишком сыро
Горы были далеко,
и Магомет с детства их не любил...
В Сибири и Нечерноземье, и особенно там, где мокрый климат страдает непредсказуемостью (например, на Южном Урале и в Приморье), нужно оберегать корни винограда от излишней воды, усиливать аэрацию почвы и прогревать её. Виноград тут лучше сажать в холмы, прикрывая их органической мульчёй после того, как почва хорошо прогреется.
Например, Н. Г. Сергеев (Южноуральск) сажает виноград неглубоко, а сверху насыпает высокую гряду. Лишняя вода с неё скатывается, а скаты лучше прогреваются низко стоящим солнцем. В ямы Николай Георгиевич добавляет много шлака, песка, костей, щебня и золы, а на дно кладёт 20 см камней - для дренажа. Многие садоводы бросают в ямы железки и прожжённые консервные банки - воздух и железо препятствуют хлорозу.
* * *
Ну вот - опять. Вы уже выбрали для себя самый нужный способ? Уже знаете, как будете сажать? Да!? Значит, вы уже мастер. Пардон, я не у вас спрашивал... Я у новичков интересовался. Будут голову ломать, напрягаться. Я тоже напрягался. Пока не понял: а сажать я буду так, как будет мне не лень в тот распрекрасный день! Доживём - разберёмся. А пока отдохните, отвлекитесь. Серьёзно отдохните! Потому как дальше самая жуткая глава будет.
Николай Курдюмов
Из книги: Умный виноградник для всех. Н. Курдюмов. ИД Владис. Ростов-на-Дону. 2005
Другие работы Николая Ивановича на странице
В данной статье рассказывается как правильно посадить виноград весной.Для того, чтобы посадка винограда была выполнена правильно и саженец прижился и в будущем давал хорошие урожаи необходимо выкопать яму 70х70х70см, это делается для того чтобы обеспечить посадку корней на глубину до 50см. Также важно правильно выбрать место посадки винограда. Это должно быть хорошо освещенное солнцем место желательно возле южной или восточной части дома.
Для посадки винограда необходимо 4 ведра перегноя сыпца, 2 ведра песка, зола и вода
Берем два ведра перегноя и высыпаем на дно ямки, также высыпаем ведро песка, если земля не песчаная, песок обеспечивает дренаж воды, а также является разрыхлителем для почвы, далее высыпаем литр древесной золы. Зола является богатым источником микроэлементов. Лучшая по своему составу зола с остатков виноградной лозы, древесная зола, а также со стеблей подсолнуха.
Сверху перегноя песка и золы высыпаем два ведра плодородной земли и все это тщательно перемешиваем лопатой в ямке.
Яма заполнена практически до половины, что обеспечит посадку винограда на глубину 40-45см.
Глубокая посадка нужна для того, чтобы корни винограда не вымерзали зимой в сильные морозы. Далее выливаем в ямку два ведра воды, лучше нагретой на солнце. Ждём пока вода впитается, и потом уже приступаем непосредственно к посадке винограда.
Для посадки нужно выбирать первосортные саженцы винограда, это означает, что в них должна быть хорошо разветвленная корневая система, хороший прирост длиной до 25см.
Саженец винограда должен иметь крупные, хорошо развитые почки, на нём не должно быть никаких признаков болезней, стволик должен быть чистым без гнили и повреждений. Перед посадкой кончики корней нужно освежить срезом до одного сантиметра, срезая кончики корней, мы убираем инфекцию, которая накопилась на саженце, если он был выкопан давно и хранился в специальном месте.
Затем нужно поставить саженец винограда в ведро с водой желательно на сутки, в воду можно добавить гумат натрия или одну чайную ложку майского пчелиного натурального мёда, что обеспечит лучшую приживаемость саженца.
И так, когда вода в ямке впиталась, теперь нужно определить глубину посадки саженца винограда, он должен быть направлен к будущей шпалере под углом в 45 градусов к земле. Глубина посадки также зависит от длины стволика винограда.Нужно обеспечить такую глубину посадки, чтобы верхний срез винограда был ниже уровня земли на 10-15см. Для этого делаем небольшой холмик внутри ямки, если саженец небольших размеров.
Холмик лучше делать из плодородной земли верхнего слоя, она богата питательными веществами, которые обеспечат развитие корневой системы, в то же время земля предотвращает соприкосновение корней к сильноудобренной земле.
При посадке корни винограда нужно направлять по холмику вниз, если корень будет направлен вверх, он не будет развиваться и погибнет. Саженец устанавливается по центру ямки.
Когда виноград растет возле дома, возле дорожек или в тех местах, где невозможно обеспечить полив, можно применить простейший дренаж. Он выполняется следующим образом: на дно ямки устанавливается пластиковая труба, для того чтобы при поливе она не ушла глубоко в землю, под неё можно подложить твердое основание в виде кусочка пластмассы или кусочка шифера.
Чтобы земля размягченная водой не заходила внутрь трубки, нужно присыпать небольшим слоем мелкой щебенки. Такой дренаж обеспечить подачу вместе с водой подачу полезных веществ непосредственно к корням винограда.
Вокруг ямы можно посадить красивую траву или даже цветы, а внутри будет обеспечен полив постоянный теплой водой с питательными веществами.
Придаем правильное направление и расположение саженца винограда и засыпаем корни плодородной землей. Сверху корней должно быть не менее 10 см чистой земли. Затем по периметру ямы мы также присыпаем чистой землей, выравнивая уровень земли в яме, присыпаем слой щебенки.
Дренажная труба выходит над уровнем земли сантиметров на десять. Очень важно при посадке винограда не повредить саженец лопатой, если будут сделаны небольшие раны, в них может попасть инфекция и саженец может заболеть.
После засыпки корневой системы землей, саженец нужно слегка потянуть вверх, это делается для того чтобы придать направление корням вниз. Теперь можно вылить два ведра воды, лучше теплой нагретой на солнце. После того как вода впитается, приступаем к дальнейшей посадке винограда.
Высыпаем в ямку два ведра перегноя сыпца, для этого подойдет перегной любой, куриный, коровий, овечий, главное чтобы он был старым, рассыпчатым, чтобы ему было не менее двух лет. Перегной присыпаем одним ведром песка.
Корни винограда любят кислород, и такая посадка обеспечивает проникновение воздуха к корневой системе.
Сверху песок присыпаем тонким слоем древесной золы.
В древесной золе содержание извести до 17%, активная известь будет также разрыхлять верхний слой почвы, обеспечивая удобрение микроэлементами и проникновение воздуха.
Перегной песок и золу можно не перемешивать, а просто засыпать сверху слоем земли, до среза на виноградном саженце. По-другому можно сказать, что земля должна доходить до начала роста прошлогоднего побега, то есть до нижних почек.
При правильной посадке у нас остаётся лунка глубиной до 15 см, она даёт возможность поливать саженец винограда в первое время его жизни, в дальнейшем ее можно будет засыпать, оставив только дренажную трубу.
После засыпки землей выливаем в лунку ещё одно пятое ведро воды, когда вода впитается, застилаем дно лунки, которое должно быть плоским, черной пленкой.
Посредине пленки делаем отверстие диаметром до 10 см. Пленку укладываем равномерно, она должна ложиться на поверхность земли вокруг ямки, также прорезаем отверстие для дренажной трубы.
Черная плёнка обеспечит прогрев почвы на глубину до 40 см, при этом корневая система винограда начинает эффективно работать и саженец быстро трогаться в рост. К осени побеги вырастают до 3 м, это обеспечивает закладку сильных плодовых почек, и уже в следующем году Вы попробуете первый урожай, который бывает иногда до 7 кг с одного куста.
Также черная пленка предотвращает развитие сорняков и испарение влаги из земли. Края пленки придавливаем кирпичами. А возле самого саженца кладем небольшие камешки или обломки кирпичей, чтобы предотвратить поднимание плёнки от порывов ветра. Поднявшись, плёнка может обломить распустившиеся почки на винограде.
Теперь нужно обеспечить защиту побегов или распустившихся почек от весенних заморозков, для этого берем пластиковую бутылку, обматываем её бумагой можно газетой и одеваем на черенок. Стенки бутылки не должны соприкасаться с черенком винограда, бутылку нужно продеть в отверстие пленки и вдавить в землю на 4-5 см.
Бутылка защищает не только от заморозков, а также от сильного нагрева и сильного охлаждения, то есть создается комфортная микроатмосфера, а белая бумага защищает от солнечных лучей, не дает нагреваться почкам и обеспечивает равномерное развитие корневой системы и побегов на саженце.
При такой посадке саженец винограда получает комфортные условия для развития. Поливать в случае посадки винограда под пленку нужно не чаще чем один раз в 20 дней, если часто поливать корневая система страдает от переувлажнения почвы, и корни будут задыхаться и загнивать.
Пленку можно снять в середине августа к этому времени побеги будут длиной до 3-х метров, саженец винограда будет хорошо развит, и ему уже нужно будет закаляться к зиме.
Напомню, мы выполняли посадку весной, если бы посадку саженца винограда мы производили осенью, то пленку класть не нужно, а достаточно было накрыть бутылкой без бумаги и засыпать землей, предварительно завернув пробку на бутылке. А весной после открытия саженца, обычно это бывает конец марта начало апреля, в зависимости от условий погоды, тогда уже надо будет накрыть землю черной пленкой и точно также поставить бутылку, обвязанную белой бумагой.
Осенняя посадка винограда более предпочтительна при осенней посадке саженцы начинают приживаться уже осенью, а весной быстро трогаются в рост и получает очень хорошее развитие.
В течении сезона нужно выполнять пасынкование саженца, подкормку, а также защиту от болезней.
Саженцы винограда нужно высаживать на расстоянии 2,5 м друг от друга как в ряду так и в междурядье, ну и применяется простейшая одноплоскостная шпалера.
*** Отводки можно делать однолетней и однолетней с двухлетней лозой, если не хватает длины побега, а также зеленым побегом.
Осенью при обрезке куста винограда, который хочется размножить, намечаем, какую лозу будем укладывать на отводок, и её не укорачиваем.
Весной прокапываем канавку глубиной 40 см и такой же ширины, удобряем, для чего берём по ведру перегноя, чернозёма и песка, а также литровую банку древесной золы. Хорошо всё это перемешав, засыпаем подготовленную канавку смесью на высоту 20 см.
На лозе оставляем 4-5 верхних почек, остальные ослепляем, после этого укладываем её в канавку. Присыпаем оставшейся смесью на высоту 15 см: именно на такой глубине лучше образовываются корни, т.к. земля достаточно прогревается.
Для полива в 10 л воды растворяем 5 г марганца, 10 г борной кислоты, 20 г карбамида. Таким раствором (обязательно тёплым) и поливаем канавку с отводком каждые четыре-пять дней.
Канавку эту можно замульчировать. Задача такая - из пяти оставленных почек нужно вырастить четыре лозы.
5 августа прищипываем верх, а в конце сентября выкапываем отводок, отводим его в сторону и накрываем мокрой тряпкой, чтобы не пересыхали корни.
Выкапываем для него ямку. Самая малая должна быть 70х70х70 см. Углубляем также траншею до 70 см.
На дно ямки и траншеи насыпаем в общей сложности 400 г суперфосфата и 300 г калимагнезии или сернокислого калия. Взяв по два ведра перегноя, чернозёма и песка, готовим почвенную смесь, которой заправляем ямку и траншею. После заправки глубина их должна составлять 45-50 см.
Укладываем отводок, не отрезая от маточника, и заправляем оставшейся смесью.
Верхние почки на отводке должны быть на вызревшей лозе ниже уровня земли на 10-12 см. Это для того, чтобы будущие рукава росли из земли и была возможность лучше наклонять их к земле при укрытии на зиму.
Отводок зелёным побегом делается так же.
В подготовленную траншею он укладывается на глубину 15 см примерно 15-20 июня . Это оптимальный срок. Если в него не укладываются, работа эта выполняется чуть позже, но не позднее 8-10 июля .
На лозе, которая будет укладываться, обрезаем листья, оставляя черешок меньше сантиметра. На лозе, которая остаётся на поверхности земли, листья не вырезаются, их должно быть 4-5 и больше. А вот верхушка обязательно прищипывается с тем, чтобы быстрее развивались первичные корни на узлах.
Боковые пасынки здесь появятся через 10-12 дней и их следует оставить без прищипывания для увеличения листовой массы.
15 августа прищипывают основной побег и пасынки, чтобы вызревала лоза, а также те пасынки, которые годятся для формировки куста винограда.
Зелёная отводка выполняется побегом, который достиг на маточном кусте необходимой длины. Важно, чтобы он находился внизу куста и был удобным для пригибания.
В этом смысле годится и порослевый, отходящий от подземного штамба.
Осенью можно отводок отрезать и перенести на нужное место или выкопать и заглубить в подготовленную ямку. Рядом, не отрезая отводок, можно прикопать на глубину 15 см однолетний побег с зелёными побегами, когда прирост их будет 20-25 см.
Однолетний побег, который будем прикапывать, должен либо лежать на земле, либо быть подвязан горизонтально. В этом случае прирост будет почти одного размера, и с одного побега можно получить 5-10 саженцев.
Приобрести сейчас саженцы винограда не проблема, их везде в изобилии – выбирай только сорт. Начинающих садоводов интересует другой вопрос, какое время года для посадки их лучшее – весна или осень? Давайте разберемся, когда сажают виноград.
Начинающих садоводов интересует вопрос — какое время года лучшее для посадки
Опытные виноградари, все время ведут спор по поводу того, когда лучше сажать виноград. Сторонники весенней посадки приводят ряд аргументов на пользу своего выбора:
- куст солнечной ягоды, посаженный весной, имеет возможность лучше прижиться, а, значит, набраться сил перед суровой зимой;
- возможность подготовить хорошие посадочные ямы. Чтобы растение выросло здоровым и хорошо плодоносило, почву следует обработать заранее, еще перед зимой: перекопать, удобрить и, главное вырыть ямы. До весны грунт в них отдохнет и приготовится к приему растений;
- но весенняя посадка, при этом, не значит ничегонеделание – почву следует снова взрыхлить, замульчировать перегноем. Дополнительные хлопоты придаст и полив – если влаги мало, его необходимо производить каждый день;
- весной легче определиться со сроками посадки винограда, ведь осенью может произойти резкое снижение температуры, и растение погибнет;
- есть сорта, которые при ранней посадке на второй год уже начинают плодоносить. При осенней посадке урожай появиться через год.
Но, как говорят, у медали есть две стороны. Так что садить виноград весной, значит иметь и некоторые минусы:
- весной от спячки просыпаются вредители винограда, поэтому ранняя или запоздалая посадка саженцев может спровоцировать их заболевание и повреждение, что не лучшим образом отобразиться на приживаемости;
- в последнее время погода не радует своей предсказуемостью. При, казалось бы, теплой погоде ни с того, ни с сего могут ударить заморозки и погубить саженцы. Поэтому за погодой придется следить, чтобы в случае чего принять меры предосторожности;
- но главный недостаток – весной сложнее приобрести качественный посадочный материал, наилучший обычно реализуют осенью. Поэтому придется, купив осенью, хранить его в подвале до весны, если такой имеется, или брать, то, что продают, а это чревато и отсутствием нужного сорта, и качеством самого саженца, который может быть поврежденным или присохшим.
Используем саженцы
Давайте теперь рассмотрим, как же правильно высаживать виноград? Это, оказывается, тоже не совсем простое дело. Весной можно садить солнечные ягоды саженцами черенками, кроме того, разными способами.
Давайте рассмотрим одну из схем:
- Обустраиваем лунку для саженца (определить место посадки и удобрить его следует заранее). Сначала роем ямку 80х80 см, при этом плодородный слои почвы отправляем на одну кучу, а нижний – на другую;
- Дно вырытой лунки засыпаем слоем щебня (15 см), который необходимо хорошо разровнять и утрамбовать;
- Берем метровый кусок пластиковой 50-миллиметровой трубы и втыкаем его в щебенку с юго-западной стороны ямы. При помощи нее будем поливать саженцы;
- Потом берем два ведра верхнего слоя грунта с отдельной кучи и перемешиваем с таким же количеством перегноя (только не свежего). Все это насыпаем поверх щебенки и все снова хорошо разравниваем и уплотняем;
- Почву, что осталась в куче с верхним слоем грунта, отправляем в яму и накрываем нею грунтово-перегнойный слой. Именно в ней саженцу предстоит развиваться два года, потом его корни разрастутся и доберутся до питательного грунта;
- Когда все слои будет уложено, в лунке останется полуметровое пространство. Начинаем сажать виноград;
- Для поддержки саженца с северной стороны ямы насыпаем кучку питательного грунта. Поливаем землю. Потом помещаем саженец, развернув его корнями на юг, а почками на север, и прикапываем неглубоко. Уплотнять грунт не нужно, чтобы не навредить тонким корням.
Виноград черенками
При использовании черенков лучшую приживаемость обеспечат зеленые. Вырезать их необходимо за две недели до цветения или в самом начале цветения винограда. Обычно используют побеги, которые остаются от пасынкования или обламывания. Побеги разрезают так, чтобы в каждом черенке было по две почки. На них делают срезы и сразу же помещают в емкость с водой. Подготовленные таким образом чубуки сажают в ящик или стаканчики, относят в теплицу и притеняют. До осени они подрастут, и их отправляют на зиму в подвал. А по теплу достают и пересаживают на постоянное место в ямки по указанному выше способу.
Сажаем осенью
Сажать виноград осенью тоже не всегда хорошо, тут есть свои «за» и «против»:
- осенью земля влажная, поэтому поливают присадки нечасто;
- утверждение того, что высадки винограда в холодное время года вымерзают, неправда. Мороз не может достать осенью до корней, поэтому они все же развиваются и к весне саженцы, как правило, приживаются;
- виноград осенней посадки растет быстрее за тот, который посажен ранней весной;
- осенью ассортимент посадочного материала значительно больший и можно купить хорошие сорта сладких ягод.
Как видим, достоинств осенней посадки тоже достаточно. Но, и тут не все гладко. Например, актуальные сроки посадки может нарушить погода. Непредвиденное похолодание может погубить молодое растение и его придется весной заменить.
Немалую опасность тянет за собой зима, особенно большие осадки снега. Во-первых, это может оказаться неприемлемым для некоторых сортов винограда. А, во-вторых, нельзя гарантировать то, что неокрепшее растение не испортят грызуны.
Что касается самой посадки, то виноградник осенью, преимущественно начинают закладывать в первых числах октября и продолжают до самых заморозков. Бывает, например, на юге, что погода позволяет это делать даже в декабре или январе.
Сама посадка почти не отличается от весенней. Только с той разницей, что готовить ямы для осенней посадки солнечных ягод начинают в конце лета.
У саженцев обрезают корни, глазки, их на несколько дней помещают в воду или болтушку из глины и навоза. На дренажный слой кладут плотную бумагу, затем землю с поверхности, которую смешивают с навозом, удобрением и песком. Необходимо следить за тем, чтобы корни чубука не попали в питательный слой ямы, а то растение может начать цвести. Саженец в лунке прикапывают до середины, землю разравнивают и слегка притаптывают, а потом поливают. После того, как вода впитается, его продолжают зарывать. По окончании еще раз поливают. На этом все.
Но самое главное – впереди. Подготовка молодых посадок к зиме. Ведь растения, если их не защитить от морозов, могут получить серьезные повреждения. Вариантов такой защиты несколько:
- окучивание – самый простой способ. Саженец утепляют соломой, накрывают емкостью, которая подходит ему по размеру (пластмассовая бутылка, рубероид и т. д.), и сверху засыпают все полностью слоем земли;
- частичное укрытие – землей обсыпают только нижнюю часть куста, а верх защищают соломой или всем, что попадется под руку;
- полное – одинаково защищает весь куст винограда.
Из сказанного видно, что садить виноград любого сорта можно осенью или весной. Особой разницы нет. Главное, чтобы посадочный материал был качественным, правильная высадка и уход за растениями. А какой способ выбрать – зависит только от того, кто собирается сажать. Так что удачной посадки и сладких ягод!
Посадка и уход в первый год
Корни саженцев нужно обмакивать в глиняно-перегнойную болтушку. После этого виноград высаживают в яму, которая засыпается черноземом и мульчей. Не засыпанным остается слой в 30 см. Осенью в него нужно добавить песок и мульчу, чтобы защитить корни саженца от мороза. От весенних заморозков виноградные саженцы нужно предохранить, накрыв пленкой.
Когда саженцы тронутся в рост, нужно оставить 2 сильных побега, остальные выламывают. В начале августа верхушки зеленых побегов следует прищипнуть, чтобы приостановить их рост и направить силы саженца на вызревание лозы перед зимним периодом.
Виноград поливают на протяжении всего сезона раз в 2 недели. С июля нужно подкармливать растения калийно-фосфорными удобрениями. В октябре следует провести обрезку винограда.
Если лоза имеет один побег, то снизу от корней нужно оставить 5 почек. Если два – почек достаточно оставить по 3 на каждом, остальное следует обрезать. Через полмесяца после обрезки, виноград следует засыпать слоем песка, мульчи, а затем накрыть до следующего года.
Как посадить виноград в саду? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/feeding/5812...2-%D1%81%D0%B0%D0%B4%D1%83.htm
Для того чтобы получить хороший урожай винограда, сначала нужно правильно выбрать посадочный материал, а также место для посадки. Узнайте, как посадить виноград на собственном участке.
Выбор места
Перед посадкой винограда необходимо правильно выбрать место для растений. Лучше всего разместить виноградник на участке с хорошим солнечным освещением. Залегание грунтовых вод должно быть максимально низким.
Второе условие, которое необходимо учесть при посадке винограда, - защищенность участка от северных ветров. Поэтому лучше всего выращивать виноград с южной или юго-восточной сторон зданий и заборов. Если поместить виноград в центре сада, то лучше всего его разместить неподалеку от кустарников, например, смородины или деревцами стелющихся яблонь.
Необходимо учесть также тот факт, что виноград не переносит кислые почвы. Поэтому если участок, на котором вы будете сажать виноград, имеет кислую почву, его следует известковать.
Подготовка посадочной ямы
В начале осени делают ямы диаметром и глубиной 1 м. На дно насыпают дренаж из речной гальки слоем 10 см. После этого вставляют пластиковую трубу диаметром 4 см, прижимают ее к краю ямы. Это делают для того, чтобы стимулировать рост корневой системы в глубину.
Затем яму заполняют землей, которая смешана в равных частях с перегноем, минеральными фосфорно-калийными удобрениями. Эту смесь тщательно перешивают лопатой и периодически
Заглубленная посадка
В конце апреля – начале мая приступают к посадочным работам. В центре засыпанной плодородной почвой ямы делают небольшую ямку. Ее диаметр должен ненамного превышать размер корневой системы. Внизу нужно сделать небольшой холмик, на который ставят саженец, расправляют корни по склонам. Глубина должна быть такой, чтобы в ямке помещался весь саженец, а до уровня земли оставалось 10-15 см для зимостойких и привитых и 20-30 см – для корнесобственных саженцев.
Если эти условия соблюдены, то ямку можно засыпать землей, предварительно установив колышек, к которому после посадки следует привязать лозу. Для полива будет достаточно 1-2 ведра воды. Таким образом, растение будет размещаться ниже поверхности почвы, что позволяет до наступления морозов аккуратно уложить лозу по окружности малой ямки и укрыть лапником.
Как правильно посадить саженец винограда? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/feeding/4721...B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B0.htm
Чтобы виноград хорошо плодоносил, следует грамотно не только выбрать саженец, но и правильно его посадить. Узнайте, как это сделать.
Сроки посадки
Саженцы, которые выращивают в контейнере, можно высаживать на постоянное место как осенью, так и весной. Посадка проводится осенью, не позднее 15-20 сентября, поскольку молодое растение должно прижиться до наступления устойчивых осенних холодов с ночными заморозками. Весенняя же посадка проводится только после того, как почва прогреется на глубине до 40 см и минует угроза возвратных весенних заморозков (конец мая – начало июня).
Как подготовить место для посадки?
Чтобы растение хорошо развивалось и плодоносило, для него следует выбрать подходящую почву с глубоким плодородным слоем. Если вы хотите посадить рядом несколько кустов, лучше всего выкопать траншею. Ширину и глубину траншеи можно определить по следующей таблице.
Тип почвы и подстилающей породы Диаметр (ширина), см Глубина, см
Глинистые почвы, подстилаемые супесями или суглинками 80-100 60
Глинистые почвы, подстилаемые песками 80-100 80-100
Суглинистые почвы, подстилаемые глинами 80-100 80
Суглинистые почвы, подстилаемые супесями или суглинками 80-100 60
Суглинистые почвы, подстилаемые песками 80-100 80-100
Песчаные почвы, подстилаемые глинами 100 80
Песчаные почвы, подстилаемые суглинками или супесями 100 60
Песчаные почвы, подстилаемые песками 100 80-100
Яму заполняют смесью дерновой земли, торфа, песка и перегноя в соотношении 1:2:1:1. На дно можно разместить трухлявую древесину, листья и другие растительные остатки, которые на глубине будут долго разлагаться. Неплодородный слой земли из ямы удаляют.
Такая подготовка почвы необходима, поскольку большая часть корней винограда развивается в гумусовом темноокрашенном верхнем слое. Его глубина не более 25-28 см. Получается, что корни растения располагаются близко к поверхности почвы. В этом случае кусты винограда в засушливый период будет страдать от засухи, а зимой от морозов.
У винограда, который высажен в траншею необходимых размеров, корневая система развивается на глубине 40-60 см, что значительно повышает устойчивость растения. Подготовленную яму поливают большим количеством воды, чтобы земля осела. На 1 кв.м почвенной смеси вносят по 200-300 г суперфосфата и калийной соли. Для нейтрализации кислотности вносят до 200-400 г доломитовой муки.
В подготовленной почве делают яму, в которой размещают корни винограда, а затем хорошо поливают. Берут саженец, устанавливают на дно ямы и осторожно разрывают или разрезают пакет. При этом рекомендуют ком оставлять и не раздавливать. Землей засыпают все растение до зеленых побегов. У такого саженца нет корневой шейки, поэтому его можно покрывать землей немного выше. После посадки рядом с саженцем устанавливают колышек высотой 0,3-05 м над землей. Полив в этот период умеренный. Во второй половине октября следует укрыть кустик. Для этого следует срезать всю невызревшую часть. Сверху уложите пару еловых лапок и засыпьте землей слоем в 15 см. Колышек, который вы установили при посадке, не следует убирать, поскольку он будет ориентиром при открытии винограда следующей весной.
Советы по выбору саженца винограда
* Лучше всего приобретать саженцы, выращенные в контейнере. У них корневая система полностью сохранилась, поэтому они легко приживутся на новом месте.
* При выборе саженца следует больше обращать внимание не на длину зеленых побегов и их количество, а на степень одревеснения. Лучше приобрести саженец, у которого 3-5 см внизу побега одревеснели (хотя сам побег длиной всего 15 см), чем тот, у которого 2 зеленых побега по 50 см и нет одревесневшей части.
Как правильно мульчировать и подкармливать виноград? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/feeding/4660...BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4.htm
Чтобы виноград хорошо рос и плодоносил, следует проводить круглый год мульчирование поверхности вокруг саженцев растительными материалами слоем 5-10 см. Как это правильно сделать?
В качестве мульчирующего материала используют солому, опилки, торф и листву. Мульчирование позволяет сохранять влагу у растений, значительно обогащает почву воздухом, препятствует образованию корочки, содействует интенсивной жизнедеятельности полезных микроорганизмов в этих благоприятных условиях.
Рекомендуется проводить подкормку винограда 2-3 раза за период вегетации с интервалом 3-4 недели. Лучше всего подкармливать в первый раз в начале вегетации (к концу апреля). Следующую подкормку проводят в середине мая, а третью – в начале или середине июня, но не позднее июля (чтобы побеги вовремя остановили рост, вызрели и растения не подмерзли).
Кроме того, подкормку винограда осуществляют перебродившим и настоянным 5-10 дней раствором навоза или навозной жижи (1 часть на 10-15 частей воды), или куриного помета (1:15-20), добавив 2-3 столовые ложки аммиачной селитры на 10 л раствора. Также можно использовать фосфор и калий. В таком случае следует взять 3-5 ложек на 10 л воды. Если почва сухая, за 3-7 дней до подкормки хорошо полить саженцы, чтобы они не отравились удобрениями.
В дальнейшем рекомендуется проводить своевременный полив, особенно во время засухи, удалять сорняки и устанавливать опоры. Кроме того, следует уделить внимание зеленым операциям: выломке, пасынкованию, чеканке. Также каждый год нужно вносить в корнеобитаемый слой почвы на глубину 10-40 см минеральные удобрения в сухой или растворимой форме (по 30-80-100 г на куст).
Азотные следует вносить весной, фосфорно-калийные и микроудобрения – осенью, а также один раз на 2-3 года органику – по 10-25 кг, закапывая ее в ямы на глубину 30-40 см по периферии кроны.
Как ускорить созревание винограда? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/4333/%D...B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B0.htm
Многие садоводы хотят получить вкусные и сочные грозди винограда как можно раньше. Что же для этого необходимо сделать? Узнайте из статьи.
Кольцевание
Этот метод используют в двух случаях – когда хотят ускорить созревание винограда и тогда, когда требуется увеличить урожай. Технология одинаковая, отличия лишь во времени проведение процедуры. В первом варианте виноград кольцуют перед тем, как ягоды начнут созревать. Во втором случаи тогда, когда ягоды достигли размера горошины. Суть операции в том, что на плодоносящем побеге, над самой гроздью винограда делают вырезку коры кольцом. Ширина полоски не должна превышать 5 мм. Этот прием действует благодаря тому, т.к. после кольцевания блокируется движение органических веществ и гроздь начинает лучше питаться.
Разряжение
Считается, что этот способ самый действенный. Суть его проста – удаление некоторой части грозди в период ее созревания. Проводить ее можно лишь в том случаи, когда ягоды достигли 2/3 своего развития. Убирать нужно порченые ягоды и те, что находятся в середине гроны. Часто виноградари убирают и кончики грозди и те ягоды, что малоразвиты. Удалить можно не больше 20% ягод. Только стоит учитывать, что в такой операции нуждаются не все грозди, а лишь те, что сильно набиты.
Чеканка
Эту процедуру нужно выполнять только в начале сезона, когда созревают плоды. Делается все просто, на сильно растущих побегах удаляется верхушка до первого листа, что более развит. Это способствует улучшению развития плодородных почек.
Другие способы
Помимо вышеперечисленных способов, часто используют и такие, как предоставление ранним сортам солнцепека. То есть подбирают для винограда такое место, где больше дневного света и воздуха. Поможет и частая подкормка. Выбирать растворы нужны с большим содержанием фосфора, что способствует быстрейшему созреванию и накопление сахара. Подкармливать строго по инструкции. Поможет так же раствор борной кислоты с сернокислым цинком и марганцем. Раствор делают из расчета 1 г на 10 л воды. Удобрять только листья.
Помощь быстрому созреванию поможет еще и обкладывание подкустной площади бетонными плитками, она аккумулирует тепло. Вместе с этим нужно почву мульчировать черной пленкой, что будет поглощать солнечные лучи. Некоторые виноградари периодически поворачивают грозди на 180°С, дабы кисть равномерно нагревалась и освещалась.
Во многом правильный уход поможет раннему созреванию – подрезание лозы выполнять строго по правилам, не подсаживать молодые саженцы к тем кустам, от которых ждете хорошего и раннего урожая. Также рекомендуется прекратить полив с середины июля. Чтобы урожай получился хорошим и ранним, стоит попробовать все три метода, в комплексе они действуют лучше. А вообще правильный уход за виноградом не только во время созревания, а круглогодично способствуют хорошему урожаю.
Как удалять верхушки побегов винограда? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/3074/%D...B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B0.htm
Чеканка побегов (удаление верхушки) необходима для повышения урожайности винограда. Она способствует улучшению созревания гроздей и вызревания однолетних побегов. Как ее правильно проводить?
Сигналом к началу чеканки служит завершение роста зеленых побегов и выравнивание верхушек. Проводят эту операцию над 14-16 узлом.
После чеканки начинают активно расти пасынки. Наиболее сильные из них прищыпывают, оставляя 1-2 листика, которые будут "кормить" зимующий глазок, сформировавшийся у основания.
Проведение чеканки в период роста побегов (до выравнивания верхушек) нежелательно. Активно отрастающие пасынки ухудшат условия для созревания урожая и вызревания лозы.
Чеканка побегов особенно эффективна на орошаемых виноградниках, а также для сильнорослых сортов, отличающихся слабым вызреванием однолетних лоз к осени. Не стоит проводить эту операцию на слаборослых сортах, а также на тех растениях, которые выращивают без поливов.
Российские ученые установили, что виноград начинает чахнуть, если плотность почвы превышает 1,4 г/куб.см, а при 1,7 г/куб.см – гибнет.
Нужно ли удалять листья винограда?
Самое подходящее время для удаления листьев вокруг гроздей – начало созревания винограда. Но для каждого сорта это строго индивидуально. Обычно на основании побегов аккуратно обламывают или обрезают от 5 до 10 листьев ниже грозди.
В результате виноград лучше освещается солнцем и вызревает, а кусты хорошо проветриваются, что препятствует развитию грибковых заболеваний.
Как ухаживать за виноградом весной? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/3574/%D...B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9.htm
Чтобы осенью виноград дал хороший урожай, важно еще весной позаботиться о растении и подготовить его к сезону. Что нужно сделать?
1. После снятия зимнего укрытия виноград, выращиваемый в теплице, оставьте на 10-15 дней пришпиленным к почве. Это делают, чтобы замедлить пробуждение почек, т.к. находящиеся в промерзшей почве корни еще не в состоянии снабжать растение водой и питательными веществами.
2. На легкой песчаной или хорошо дренированной почве корням можно помочь быстрее "проснуться" – вылейте под куст 2 ведра теплой (около 50°С.) воды. Так можно ускорить начало вегетации на 7-10 дней. Однако в случае наступления возвратных весенних заморозков кусты нужно обязательно укрывать спанбондом или другим подручным материалом.
3. После того, как температура воздуха повысится до 10°С и лоза просохнет (глазки при этом еще не должны распуститься), проверьте состояние перезимовавших побегов – обрежьте часть побега и внимательно осмотрите срез. Если он черного или буро-коричневого цвета – побег подмерз, обрежьте его до здоровой древесины (она на срезе сочного зеленого цвета).
4. До набухания глазков при среднесуточной температуре 10°С обработайте виноград Азофосом (по инструкции), раствором медного купороса (100 г/10 л воды) или 3%-ным раствором бордоской жидкости. Опрыскивать надо не только кусты, но и почву под ними для уничтожения зимующей инфекции.
5. Весной виноград расходует наибольшее количество воды (для растворения накопившихся питательных веществ). Поэтому хорошо полейте кусты, особенно те, которые растут на песчаной почве и в теплице.
6. При обрезке во время интенсивного сокодвижения (середина-конец апреля) виноград начинает "плакать". Выделяющаяся из ран патока, стекая вниз по лозе, вызывает гибель глазков. Чтобы этого не происходило, подвязывайте побеги горизонтально.
Работы в винограднике в июне http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/works/3933/%...2-%D0%B8%D1%8E%D0%BD%D0%B5.htm
Нормирование урожая и побегов винограда заключаются в следующем:
* На одном зеленом побеге должна располагаться только одна гроздь. Стоит отметить, что многие сорта винограда способны образовывать на одном побеге от 1 до 4 гроздей. При выращивании винограда в открытом грунте растение не способно "вытянуть" столько плодоносящих побегов. Поэтому оставляют только одну гроздь, особенно если сорт способен формировать крупные грозди (например, Алешенькин, Агат донской, Тимур). Однако эта особенность не распространяется на неукрывные сорта винограда. У них грозди в основном некрупные, а сорта намного лучше приспособлены к почвенно-климатическим условиям средней полосы. Это выражается в полноценном наливе и формировании всех гроздей.
* Чем моложе куст, тем меньше на нем оставляют гроздей. В первое плодоношение оставляют 1-2 грозди и только через несколько лет оставляют для растения максимальную нагрузку.
* Лишние грозди нужно удалять. Удаление соцветий до цветения не уменьшит количество урожая. Однако удаление ненужных гроздей в более поздние сроки (например тогда, когда ягоды стали крупнее 3-5 мм), приведет к потере урожая.
* Слабые побеги необходимо вырезать. Во-первых, они значительно отстают в развитии. Во-вторых, они всегда будут находиться в тени более высоких и лучше развитых ветвей. Поэтому возможности обеспечить питательными веществами гроздь у них немного.
* Можно частично удалить бесплодные побеги, однако не все. Они работают на куст, формируя запас питательных веществ в корневой системе, тканях многолетней древесины.
* Следует удалить все зеленые побеги, которые растут не на своем месте. Сильная обрезка винограда приводит к тому, что на подземном штамбе пробуждаются спящие почки. Зеленые побеги из этих почек называются жирующими, или порослевыми. Они редко дают плоды, поэтому дополнительного урожая вам не принесут. Однако такие побеги ухудшают освещение куста и вызывают непродуктивное расходование питательных веществ. Поэтому если порослевой побег не нужен вам для формирования куста, обязательно его удалите.
Следующая операция, которой необходимо уделить внимание, – это пререживание гроздей. Когда ягоды винограда становятся размером с горошину и крупнее, сразу видны ягодки, которые сильно отстают в развитии. Их необходимо удалять. Все мелкие ягоды вырезайте прямо на кусте ножницами с длинными режущими лезвиями. Благодаря такой операции вы улучшите внешний вид грозди.
НА ЗАМЕТКУ Помните, что грозди можно прореживать только до начала созревания ягод.
Что делать с виноградом в июле? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/works/3682/%...2-%D0%B8%D1%8E%D0%BB%D0%B5.htm
В июле садоводы зачастую выламывают, выщипывают и вырезают лишние ветви. Но как при этом не навредить кусту? Как правильно и, главное, вовремя провести "зеленые" операции? Узнайте из статьи.
Прищипка
Чтобы не осыпались цветки и завязи, опытные виноградари советуют прищипывать зеленые побеги. По мнению ученых-практиков, на сортах Чауш, Португизер, Шасла белая, Алиготе, Маленгр ранний, Жемчуг Саба, Мускат Гамбургский, Мускат Александрийский, Красавица Цегледа, Алимшак, Сенсо, Мускат белый, Каберне Совиньон побеги нужно прищипывать между 13-м и 15-м узлами. На Фетяске белой – между 14-м и 16-м. На Молдавском черном, Колдаруше, Карабурну и Италии – между 15-м и 17-м. На Ркацители, Нимранге и Воскеате – между 17-м и 19-м, на Тавризе – между 18-м и 20-м.
Выламывание
Выламывают побеги после появления на них соцветий и усиков (признак того, что нормальных соцветий на побегах больше не будет), надавливая пальцем на основание (лучше, пока они не одревеснели и легко отделяются от лозы). Обычно сначала удаляют все слабые порослевые побеги с головы куста, а затем постепенно переходят и на рукава.
На сучках и плодовых стрелках выламывают побеги, у которых отсутствует растущая верхушка, а также более слабый из двойников. На плодовых стрелках выламывают все слабые побеги. Не следует оставлять и побеги из угловых глазков – они, как правило, менее урожайны.
Доопыление
Дополнительное опыление необходимо сортам с функционально женскими цветками или в годы с неблагоприятными погодными условиями. Можно поступить следующим образом: собрать в чистую сухую литровую банку пыльцу с цветков обоеполых сортов винограда, опустить в нее требующую опыления гроздь и несколько раз повернуть банку. Если гроздь большая и в банку не помещается, необходимо посыпать ее небольшим количеством собранной пыльцы.
НА ЗАМЕТКУ.При формировании однолетнего куста винограда удаляйте все слабые и с укороченными междоузлиями побеги, а также более слабый из двойников (развившихся из замещающих почек
Секреты высокого урожая винограда http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/grow/3645/%D...B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B0.htm
Виноград уже давно перестал быть исключительно южной культурой. Теперь можно встретить практически в каждом саду. Однако, чтобы получать красивые крупные грозди, за растением нужно тщательно ухаживать.
Продолжительность жизни виноградного растения – 70-80 лет. Но встречаются плодоносящие кусты в возрасте 100-150 лет. Чем лучшие условия созданы для винограда, тем сильнее он развивается и плодоносит.
Как выбрать саженец винограда?
Если вы собираетесь заняться выращиванием винограда, помните, что существует прямая зависимость между развитием корневой системы и надземной части растения – чем больше надземная часть, тем сильнее развита корневая система. Куст с крупной формировкой более долговечен, лучше противостоит природным катаклизмам, болезням и вредителям.
Правила посадки винограда
Виноград – теплолюбивое растение, поэтому для посадки выбирайте хорошо освещенное и теплое место с глубиной залегания грунтовых вод не ближе 1 м. Яму копайте размером не менее 60×60×60 см. В качестве дренажа на дно насыпьте ведро речного песка или гравия. Затем смешайте плодородную почву с 2-3 ведрами компоста или перегноя и 1 л золы, заполните этой смесью посадочную яму.
Однолетний саженец с открытой корневой системой сажайте примерно в начале мая, а саженец в контейнере – после того, как минует угроза возвратных весенних заморозков. Растение сажайте на 3-5 см глубже, чем оно росло до этого. Не забудьте рядом установить колышек, чтобы подвязывать стремительно растущие побеги винограда (на второй год необходимо будет установить шпалеру). Почву вокруг саженца замульчируйте 5-10-сантиметровым слоем соломы, опилок, торфа.
Уход за виноградом
Виноград нужно своевременно поливать, особенно в засушливые периоды, удалять сорняки, периодически подсыпать мульчу, подвязывать побеги к шпалере. С июня по август проводить "зеленые" операции: выламывать лишние и загущающие куст побеги, а также пасынкование (выламывать пасынки, оставляя 1-2 листочка). В середине августа проводить чеканку (обрезать верхушки побегов как минимум на 20 см), чтобы стимулировать развитие ягод и ускорить вызревание лозы.
Подкормки
В конце апреля – начале мая вносите азотные удобрения (30 г на куст). Во время осенней перекопки почвы под кустами – фосфорно-калийные (80 г фосфорных и 100 г калийных удобрений на куст). Если почва сухая, за несколько дней до подкормки обязательно хорошо полейте растения, чтобы не обжечь корни.
Не забывайте каждые 2-3 года подкармливать виноград органическими удобрениями (10-25 кг перегноя или компоста на куст). Для молодых, слабых, медленно растущих кустов дозу удобрений уменьшайте вдвое.
Подготовка винограда к зиме
Подготовка винограда к зиме состоит из трех этапов: осенняя обрезка кустов, профилактическая обработка и укрытие на зиму. Обрезку делайте в октябре-ноябре после первых небольших заморозков. Вырежьте всю невызревшую часть побегов (она на срезе темно-коричневого цвета), а затем обрежьте кусты, в зависимости от выбранной вами формировки. После приступайте ко второму этапу – обработке винограда 3%-ным раствором медного или железного купороса (для уничтожения зимующих вредителей).
Когда на улице установится постоянная минусовая темература воздуха (не ранее середины ноября), укройте кусты на зиму. Сначала насыпьте вокруг них 5-сантиметровый слой опилок, торфа, потом положите лапник, тростник или кукурузу. На эту "подстилку" уложите снятые со шпалеры лозы, а поверх них – снова слой лапника или другого материла. Все это накройте пленкой или спанбондом.
ФАКТ Являясь национальным богатством многих стран и народов, виноград известен людям уже на протяжении нескольких тысячелетий. Его плоды содержат большое количество сахаров, минеральных солей, органических кислот и витаминов. Поэтому виноград нужно обязательно включать в свой рацион.
Как защитить виноград от болезней и вредителей? http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/problems/360...82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9.htm
Чтобы виноград радовал урожаем, необходимо вовремя провести специальные мероприятия, которые защитят растения в саду от болезней и вредителей.
Ниже приводится таблица, в которой описаны основные работы по обработке винограда от вредителей и болезней, а также сроки их проведения.
Сроки проведения Наименование работ
Весной до распускания почек (конец марта – середина апреля)
1. Снятие зимнего укрытия с кустов винограда.
2. Обрезка и сжигание больных и засохших лоз, рукавов.
3. Зачистка раковых опухолей до здоровой ткани, дезинфекция их 3%-ным раствором медного купороса или 3%-ной бордоской жидкостью.
4. Обработка почвы возле кустов с заделкой прошлогодних листьев.
Период от набухания до распускания почек
1. Сухая подвязка лоз к шпалере.
2. Опрыскивание кустов 3%-ной бордоской жидкостью против милдью, антракноза, оидиума и других болезней (бордоскую жидкость не рекомендуется смешивать с другими фунгицидами и удобрениями).
Период от распускания почек до появления 3-5 листьев на побеге
1. Профилактическое опрыскивание против милдью Деланом (20 мл на 10 л воды), Ридомилом Голд (25 г на 10 л воды) или др., разрешенным к применению в вашей местности фунгицидом, а против оидиума – Кумулюсом ДФ (60 г на 10 л воды), Топазом (2-5 г на 10 л воды) или др. Для обработки можно смешать сразу несколько препаратов, а также добавить в баковую смесь макро- и микроэлементы для внекорневой подкормки.
2. Защита кустов от весенних заморозков.
Перед цветением
1. Опрыскивание кустов против листогрызущих и сосущих вредителей препаратами Инта-Вир (2 таблетки на 10 л воды), Карбофос (75-90 г), Фуфанон (10 мл на 10 л воды) или другими разрешенными к применению в вашей местности.
2. Внекорневая подкормка растений бором, цинком и йодом.
3. Опрыскивание против паутинного клещика одним из следующих препаратов: Омайт (15 г на 10 л воды), Неорон (15-20 мл на 10 л воды), Тиовит Джет (30-50 г на 10 л воды).
Период цветения
1. Прищипывание верхушек побегов.
2. В дождливую погоду рекомендуется 3-кратная обработка соцветий Бутоном (2-4 г на 2 л воды).
Через 10-15 дней после цветения (завязывание и начало роста ягод)
1. Опрыскивание медьсодержащими препаратами против милдью и серосодержащими – против оидиума. Если погода влажная, повторное опрыскивание проводят через 8-10 дней, а если сухая – через 12-14 дней.
2. В случае появления серой гнили обработка кустов 1%-ным раствором хозяйственного мыла.
Перед началом созревания ягод
1. Опрыскивание растений биопрепаратами, стимулирующими защитные функции растений, а также их рост и развитие (Иммуноцитофит, Силк) – по инструкции.
2. Чеканка побегов.
Период созревания ягод
1. Удаление листьев вокруг гроздей (это улучшает их освещенность и проветривание, а также способствует равномерному окрашиванию темных сортов и лучшему накоплению сахаров в ягодах).
После сбора урожая
1. Обрезка лоз и влагозарядный полив (обязателен при выращивании в теплицах, а также в случае сухой осени).
2. Сгребание и удаление с виноградника листьев и срезанных лоз (их можно сжечь, закопать в землю или заложить в компост), в которых скапливается много вредителей и возбудителей болезней.
3. Опрыскивание кустов 3%-ным раствором железного купороса для уничтожения грибковой инфекции.
4. Перекопка почвы вокруг кустов, внесение органических и минеральных удобрений (один раз в два года).
При установлении постоянной минусовой температуры
1. Укрытие виноградных кустов на зиму.
Секреты зимнего укрытия винограда http://sad.usadbaonline.ru/ru/2014mar/works/5780/%...B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B0.htm
Плодоносящие кусты винограда необходимо укрыть до наступления морозов. Лучше всего укрытие проводить в конце октября – начале ноября. Узнайте, как это сделать правильно.
Чтобы защитить кусты винограда от низких температур, большинство сортов этой культуры в первые годы жизни в средней полосе укрывают. Подготовку кустов винограда начинают с предварительной осенней обрезки лозы и снятия ее со шпалеры. После этого лозы плотно пригибают вдоль ряда, пришпиливают специальными железными скобами и затем присыпают землей. Эту работу лучше всего выполнять вдвоем: один человек пригибает лозы к земле, а другой закрепляет их и присыпает землей.
Укрытие землей
Одним из самых распространенных способов защиты винограда от мороза является укрытие землей. Высота слоя земли должна быть не менее 25-30 см, а на легких почвах может быть еще больше. Тем не менее укрытие землей имеет ряд недостатков. В теплые зимы под ним наблюдается выпревание глазков. Несмотря на это, земляное укрытие остается одним из самых доступных и надежных.
Еловые лапки, опавшая листва и солома
В качестве укрытия можно использовать и еловые лапки, а также соломенные маты. Обрезку кустов проводят осенью, после этого лозы пригибают шпильками и укрывают еловыми лапками после первых морозов.
Слой лапок должен быть 35-40 см. Менее зимостойкие сорта винограда сверху дополнительно прикрывают пленкой. Весной лапки нужно убрать с участка, а кусты вернуть в первоначальное, вертикальное положение, а затем провести обрезку.
Широко используются в качестве укрытия сухие листья, а сверху пленкой и рубероидом. Некоторые садоводы укрывают виноград соломой, которую потом оставляют в рядах в качестве мульчи.
Можно пригнутые кусты укрыть сначала еловыми лапками, а потом соломой и пленкой. Солома хорошо защищает не только лозы, но и корневую систему. Весной, после обрезки кустов, солому оставляют в ряду и утаптывают. Можно также укрывать виноград двухскатными деревянные коробами, сделанными из досок, которые сверху обтягивают пленкой.